Is milseog thar a bheith éasca é an t-amadán rubarb sútha talún seo, agus tá sé an-éagsúil. Cuir cuid de na gormáin ar na sraitheanna chun é a dhéanamh ina milseog dearg, bán, agus gorm, nó é a dhéanamh níos tapúla le bréagán reoite agus leáite. D'fhéadfá roinnt sútha talún reoite a úsáid, slisnithe, chomh maith leis an meascán ruaibíní bruite agus fuaraithe.
De réir The Encyclopedia of American Food and Drink, is é an "amadán" an t-ainm "milseog" de tháirgí bruite, de phlandaí a úsáidtear le huachtar. Is cosúil go dtarlaíonn an focal go dtí thart ar 1590 i gcló.
Má tá tú ag faire ar calories agus saille, déan iarracht an milseog seo le iógart vanilla nó salann íseal saille in ionad an uachtar bhuailte. Is féidir amadán torthaí a dhéanamh freisin le sraitheanna uachtar taosráin, mairní nó custard.
Is milseog éasca agus galánta é seo, agus is bealach iontach é seo chun ruaibín agus sútha talún a earcú. Bain úsáid as spéaclaí fíon dearga nó gloiníní milseog parfait.
Cad is gá duit
- 1 punt barbóib, nite agus slisnithe i bpíosaí 1/2 orlach, thart ar 4 cupán
- 4 spúnóg bhoird sú oráiste
- 1/2 cupán siúcra gránach
- 1 cupán
- uachtar whipping trom
- 2 spúnóg bhoird siúcra milseogra
- 1/2 cuaspúnóg vanilla
- 2 cupán sútha talún, slisnithe
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mheán thar an teas mheán, cuir leis an ruibéal le sú oráiste agus siúcra gránach. Tabhair an meascán ruaibín le suanbhruith. Laghdaigh an teas go híseal agus lean ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh ó am go chéile, ar feadh thart ar 5 nóiméad. Clúdaigh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 5 nóiméad níos faide, go dtí go bhfuil an meascán ruaibín an-bhog. Aistriú chuig babhla, clúdaigh, agus fuaraigh go maith sa chuisneoir.
- Buail an t-uachtar tromchúiseach i mbabhla fuar oighir go dtí go dtosaíonn sé ag tiús. Buille i siúcra agus bianna na milseogra agus leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go mbeidh na beanna boga. Sraith cuid den mheascán ruaibín agus roinnt sútha talún slisnithe, ansin sraith de uachtar bhuailte. Déan na sraitheanna arís go dtí go n-úsáidtear na torthaí agus an uachtar.
- Déanfaidh sé seo thart ar 4 seirbhís, ag brath ar mhéid na miasa milseog.
Leideanna Saineolaithe
- Cuir cuid de na gormaraí úra ar na sraitheanna le haghaidh milseog dearg, bán, agus gorm fhéile, nó huaire a chur le dornán de na gormáin go dtí an uachtar bhuailte.
- Cuir an sliocht folacha in áit an uachtar bhuailte le 1 cuisleón de zest oráiste, nó cuir spúnóg bhoird de anlann fraocháin maraon leis an bhileog.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Recipe Milseog Crisp Ruaibíní Le Oat Crumb Topping
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 20 mg |
| Carbaihiodráití | 50 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 3 g |