Seo an t-oideas simplí sicín atá flavored le marinade tapa de garlic, líomóid, agus basil. Tá na breasts sicín grilled nó broiled seo iontach le rís, pasta, nó prátaí bácáilte .
Seasann na blasanna gairleog agus líomóide, agus ní chuireann an basil blas, ní hamháin, ach cuirfidh sé dath leis an mhias. Mura bhfuil basil úr agat, bain úsáid as basil duilleog triomaithe. D'fhéadfaí cuisíní nó peirsil gearrtha úra a chur in ionad.
Bheadh pesto nua basil ina anlann iontach chun freastal ar an sicín.
Cad is gá duit
- 4 leath cíche gan chnámh gan uaim, gan craiceann
- 3 spúnóg bhoird basil úr mionghearrtha, nó 1 duilleoga basil triomaithe bhoird bhoird bhoird
- sú 2 liomóidí, nó thart ar 1/3 cupán
- 1 spúnóg bhoird ola olóige nó ola canola
- 4 clóibh gairleog, mionghearrtha
- basil úr nó peirsil úr le haghaidh garnish
Conas é a dhéanamh
- Cuir cíche cearc isteach i mála stórála bia plaisteach beag agus go réidh le punt go dtí tiús fiú ag baint úsáide as taobh réidh feisteora feola nó uirlis den chineál céanna. Nó, cuir cíche cearc ar an gcuntar agus cuir píosa pláta plaisteach air. Punt go réidh é le tiús fiú. Déan arís leis na breasts sicín go léir. De rogha air sin - go háirithe má tá na breasts sicín mór - cuir gach cíche cearc go cothrománach le chéile go cothrománach chun dhá ghearrtha a dhéanamh.
- Comhcheangail an basil, sú líomóid, ola olóige, agus gairleog mionghearrtha i mála nó coimeádán stórála bia plaisteacha; cuir na breasts sicín agus cuisnigh ar feadh 1 go 2 uair an chloig.
- Teas raca grill oilte glan thar teas mheánmhéide (thart ar 375 ° F go 425 ° F), nó teas a chur ar an raca óilín.
- Socraigh cearc os cionn teas díreach ar an racaire te nó ar an raca agus ar an grill nó an broil ar feadh thart ar 10 go 12 nóiméad, ag casadh go minic. Caithfear sicín a chócaráil go dtí an teocht íosta sábháilte de 165 ° F (74 ° C). Chun a bheith cinnte, seiceáil le teirmiméadar a léitear ar an toirt.
- Freastal le duilleoga basil úr nó peirsil, más gá.
Leideanna Saineolaithe
- Ciallaíonn sé go ndéanfaidh siad cócaireacht go cothrom. Mura n-éiríonn tú iad, d'fhéadfá sicín tirim a chríochnú, toisc go ndéanfar an chuid níos déine, déanfaidh sé níos faide na codanna níos déine a chócaireacht.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1285 |
| Iomlán Saill | 74 g |
| Saill Sháithithe | 20 g |
| Saill neamhsháithithe | 30 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sóidiam | 405 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 134 g |