Is bealach iontach é an t-oideas seagal seagal seo úsáid a bhaint as an t-arán seagal ar fad. Má tá síolta carabhaigh ag an arán, is fearr.
Sa phróiseas dhá chéim seo a bhaineann le bácáil an chéad uair agus ansin, déanann sé thart ar 20 nóiméad thart ar an scragall foirfe a bheith ann le haghaidh sailéid nó anraith beoir, anraith pickle dill , anraith split-pea , Corn Chowder Prátaí-Mheiriceánach Polainnis-Mheiriceánach, agus daoine eile.
Cad is gá duit
- 1 1/2 spúnóg bhoird ola olóige dea-chaighdeán ach ní gá maighdean breise
- 1 scuabtha (ach ní mionghearrtha) clove garlic
- Sliotáin 3 (1-orlach-tiubh) arán seagal, gearrtha i gciúbanna
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 350 céim. I skillet mór, ola teasa le gairleog thar mheán teasa. Cuir ciúbanna aráin agus sauté, ag casadh go minic, go dtí go bhfuil an t-arán maith ar gach taobh, thart ar 3 nóiméad.
- Scoir gairleog agus ciúbanna aráin a aistriú chuig bileog bácála agus toast go dtí go triomaítear ciúbanna thart timpeall 5 nóiméad. Déan stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh roinnt seachtaine.
Nuair a Úsáid Breise Mhaighdean agus Cathain a Úsáid Ola Olive Rialta
- Ola Olive Breise-Mhaighdean : Is é seo an ola olóige is airde ar féidir leat a cheannach agus, dá bhrí sin, is costasaí. Tá níos mó de "blas olóige" aige ná ola olóige rialta agus tá sé níos géire i dath. Ní chuireann an pointe deataigh níos ísle ar fáil chun cócaireacht toisc go sruthóidh sé go tapa. Úsáidtear an ola réasúnta seo níos fearr mar atá i cóirithe salad, le haghaidh arán dipping, dips, agus miasa fuar eile.
- Ola olóige rialta : Tá an chéad chol ceathrar seo ar EVOO níos daoire órga, tá blas olóige níos lú aige agus is fearr le cócaireacht, bácáil nó rósta, mar atá san oideas seo , ná maighdean breise.
An féidir Olive Oil a hAon a Athshuíomh le haghaidh Eile?
Is féidir leo, má chuirtear a gcuid pointí deataigh éagsúla i gcuimhne, ach cén fáth go mbeadh tú ag iarraidh ola olóige neamhghlasta neamhghlasta a fháil ar tháirgí a dtiocfaidh blas ar a dtáirgí nó a chócaráil sa deireadh sa deireadh? Úsáid ola olóige rialta sna cásanna sin.
Sea, Is féidir leat Bake le Olive Oil
Níl an bácáil le ola olóige chomh aisteach agus fuaimeann sé agus tá sé an-sásta mar gheall ar airíonna croí-shláintiúla ola. Seo roinnt oidis a úsáideann ola olóige rialta:
- Oideas Císte Bundt Ola Olive Leathan Déiríochta : Seo ola ola olóige rialta in ionad an t-im agus bríomhar le líomóide agus leid ginger agus cnóice.
- Oideas Oileáin Olive Oil and Sea Salt Scouts : Níl aon chomhábhair mistéireach nó leasaithí míshláintiúla ag na craiceannáin seo, ach salainn mara, ola olóige, plúr, púdar bácála, agus uisce. Cuir luibheanna úr nó triomaithe leis más mian leat.