Déanann glasraí measctha reoite an meatloaf seo éasca agus go hiomlán blas, agus cuirfidh na glasraí roinnt cothaithigh breise leis an meascán. Is bealach iontach é an meatloaf a thabhairt do na páistí a gcuid glasraí a ithe.
Cuir roinnt cáis cheddar trionnaithe leis an meatloaf chun blas breise agus uigeacht a thabhairt dó. Bain úsáid as thart ar 1/2 punt de muiceoil talún le mairteoil na talún le haghaidh feoillí feoil.
Féach freisin
Loaf Feoil Bata
Cad is gá duit
- 3/4 cupán bainne galú
- 2 cupán ciúbanna arán bog
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 2 punt mairteola talmhaíochta
- 1 1/2 salann kosher spúnóg
- 2 uibheacha mór, buailte
- 1 cúpla spúnóg mustaird tirim
- 1 1/2 cupán glasraí measctha reoite (10 nó 12 unsa), stuaite mar atá dírithe
Conas é a dhéanamh
Teas an oigheann go 350 F. Líne bileog bácála nó bácáil le scragall.
I mbabhla mór, bainne bainne thar ciúbanna aráin agus lig dó go dtí go mbaintear an bainne amach.
Leis an meascán arán agus bainne cuir an oinniún chopped, mairteoil talún, salann, uibheacha, agus mustaird tirim; cumasc maith. Corraigh i glasraí.
Cuir an meascán feola ar an bácáil ullmhaithe agus déan é a mhúnlú i bá oblong. De rogha air sin, pacáiste a dhéanamh go pacáistreach go mór.
Déan an meatloaf a bhácáil in oigheann réamhtheáite ar feadh 1 1/2 uair an chloig.
Bí ag fanacht ar feadh 5 nóiméad sula n-éireoidh sé as a chéile.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir an salann feola le ciseag nó anlann barbeic díreach roimh an bácála críochnaithe.
- Cuir thart ar 1 cupán de cháis shredded leis an meascán feoillóide chomh maith leis na glasraí.
- Cuir slices cáis - Meiriceánach, mozzarella, cheddar, srl. - go barr an báaf agus cuir ar ais chuig an oigheann é. Bí ar feadh cúpla nóiméad, nó go dtí go bhfuil an cáis leá.
- Chun an meatloaf a dhéanamh níos tarraingtí do na páistí, déan na glasraí a chosc i bpíosaí níos ísle agus cuir an meascán feola i gcupáin muifín.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 365 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sóidiam | 688 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 39 g |