Déanann an líonadh úll seo go leor chun píosa a líonadh, nó é a úsáid chun snáthaidí úll a líonadh nó le piataí láimhe, le sreangán, nó le bríce úll. Is furasta an líonadh a ullmhú agus a reáchtáil go hálainn.
Is féidir leat na úlla a chosc má tá sé i gceist agat é a úsáid le haghaidh pies láimhe, ach d'fhéadfá na úlla a thriomú go tanaí nó iad a chopadh go coitianta le haghaidh pie nó cobbler.
Is féidir an t-oideas a dhúbailt nó a iolrú go héasca le haghaidh níos mó bataí. Féach na leideanna agus na hathruithe ar threoracha reo agus roinnt smaointe eile.
Cad is gá duit
- 4 pún úlla (nó thart ar 10 úlla mór)
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1 cupán solais nó siúcra dorcha donn (pacáilte)
- 3/4 cupán siúcra gránach
- 4 spúnóg bhoird arbhar
- Nutmeg Dash
- Dash salann
- 1 cuisleón cainéal
- 1 taospoon vanilla
Conas é a dhéanamh
- Peel agus croí na h-úlla. Déileáil iad go coimeallach nó go mín nó iad a scriosadh agus iad a chur i mbabhla mór. Roghnaigh mé na úlla a dhíscríobh go cothrom toisc go raibh mé ag déanamh pasta láimhe leis an líonadh. Toss an úlla snasta nó slisnithe leis an sú líomóide.
- I anlann mór thar teas mheán, comhcheangail an siúcra agus an cornstarch; stir go chumasc. Cuir na úlla, an cnónna, an salann agus an cainéal leis. Brúigh an meascán le suanbhruith agus é ag bogadh i gcónaí. Laghdaigh an teas go dtí íseal agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag gníomhú go minic, ar feadh thart ar 20 nó 30 nóiméad, nó go dtí go bhfuil úlla tairiscintí agus go bhfuil an meascán tiubh go leor. Cruthaigh sa bhileog.
- Lig an fionnuar a líonadh ar feadh thart ar 30 go 45 nóiméad. Mura ndéanfaidh tú an líonadh a úsáid láithreach, é a stóráil i gcoimeádáin sa chuisneoir ar feadh suas le 2 lá nó é a stóráil ar feadh suas le 12 mhí sa reoiteoir (féach na treoracha reo thíos).
- Bain úsáid as píosa a líonadh, i bataí láimhe, saoirseoir, bríce úll, nó babhta.
- Déanann an t-oideas thart ar 4 cupán (2 phíosa) de líonadh úll.
Leideanna agus Athruithe
- Is féidir an líonadh úll seo a reoite. Fill an líonadh ar feadh thart ar 45 nóiméad, ansin cuir isteach i gcoimeádáin reoiteoir é ag fágáil thart ar 1/2 orlach de spás ceann. Nó é a phacáil isteach i málaí reoite triompa. Séala, lipéad leis an ainm agus an dáta, agus lig an fionnuar a líonadh thart ar uair an chloig. Déan é a stóráil sa reoiteoir ar feadh suas le 12 mhí. Tógfaidh sé thart ar 2 1/2 cupán píopaí a chur in ionad ceann amháin 20-ounce de phill líonadh.
- In ionad an cainéal agus an cnónna le meascán spíosa úll pie.
- Líonadh Píosaí Piorra - Cuir na h-úlla in áit le piorraí úr cóirithe, scafa, agus báite nó slisnithe.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 314 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 30 mg |
| Carbaihiodráití | 81 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 1 g |