Fianáin Dromchla Jam

Tugtar an "thumbprint" do na fianáin seo toisc go n-úsáideann tú do ordóg go liteartha chun go maith a dhéanamh sa taos. Ansin líontar an cnó beag le cnónna, seacláide nó sa chás seo, sútha talún sútha talún .

Tá cupán de almóinní talún ag an taos a thugann blas na n-ógán ar na fianáin. Is féidir almonds a chur in ionad cnónna coill nó fiú min-choirce.

Cad is gá duit

• 1/2 cupán im unsalted (softened)
• 3/4 cupán siúcra
• 1 uibhe (buailte go héadrom)
• 1 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
• 1/2 púdar bácála cuópóine
• 1/2 salann snáithíní
• 1 almóinní cupáin (talamh)
• 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
• 1/2 cupán de
• sútha talún

Conas é a dhéanamh

1. Preheat an oigheann go 350F.
2. Déan bileog bácála a ramhar go soiléir agus a chur ar leataobh.
3. Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, uachtar le chéile an t-im agus an siúcra go dtí go géar agus go réidh - ar feadh thart ar 2 nóiméad. Cuir an ubh leis agus leanúint ar aghaidh ag meascadh go dtí go chéile agus go réidh.
4. I mbabhla mór, cuir an plúr, an púdar bácála agus an salann le chéile. Cuir thart ar 1/2 cupán de mheascán plúr leis an meascán im, ag corraigh go leanúnach le spúnóg adhmaid go dtí go réidh. Cuir an meascán plúr atá fágtha leis agus corraigh go dtí go réidh.

1. Cuir na almóinní talún agus an bunúsach folail leis agus cuir iad go dtí go chéile.
2. Rollaigh liathróidí beaga taos agus cuir iad ar an mbileog bácáil thart ar 1 orlach (2.5cm) óna chéile.
3. Déan do mhionagóg i roinnt plúr agus brúigh sé síos go réidh ar an taos chun go maith a dhéanamh i lár gach fianán.
4. Spúnóg beagán subh isteach i ngach ceann. Bá na fianáin a bhácáil ar feadh 10 nóiméad nó go dtí go bhfuil siad ina dath órga éadrom. Bain as an oigheann agus fionnuar ar raca sreang. Freastal.
5. Fianáin a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 2 sheachtain.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	115
Iomlán Saill	8 g
Saill Sháithithe	3 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	19 mg
Sóidiam	73 mg
Carbaihiodráití	11 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	2 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)