Muffins Dearg Blueberry

Is furasta na muifíní uibheacha seo a ullmhú agus a bhácáil, agus reoiteann siad go hálainn. Déan iad a dhéanamh roimh ré agus iad a bheith réidh chun athchóiriú a dhéanamh ar aíonna.

Déan na muffins uibheacha glasa seo le siúcra fánaile nó meascán siúcra simplí cainéil (féach thíos).

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Labhraíonn sé go flaithiúil 12 cupán muifín nó spraeála le spraeála cócaireachta neamhbhrú nó spraeála bácáil.
  2. Téigh an oigheann go 375 °.
  3. I mbabhla meascthóir leictreach, cuir an t-im agus siúcra leáite le chéile. Buille go dtí go réidh agus go maith cumasc. Buille sna h-uibheacha, buille ansin go mall i mbaint an bhainne agus an fhuaileáin agus na almón.
  4. I mbabhla eile, cuir an plúr leis an púdar bácála, soda, agus salann. Buille go mall isteach sa chéad mheascán go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith.
  1. Le spúnóg spúnóg nó rubair, filleadh go réidh sna blueberries.
  2. Líon na cupáin muffin ullmhaithe thart ar 2/3 go hiomlán. I gcás muffins aonfhoirmeacha, bain úsáid as scóp cupán 1/4 nó cupán tomhais chun an bataire a thomhas.
  3. Má tá tú ag teastáil, scriosadh le meascán de 1 spúnóg bhoird siúcra agus thart ar 1/2 spúnóg teasa. Nó scaoiltear siúcra beagán folaile thar na muifíní.
  4. Bácáil ar feadh 18 go 21 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na muifíní donn go héadrom agus a thagann glas fiacail amach glan nuair a chuirtear isteach i lár muifín.
  5. Lig fionnuar sa phana ar raic ar feadh 10 nóiméad. Ag baint úsáide as scian im, scaoiltear go cúramach na muifíní ó na cupáin muffin agus baintear iad go raca chun fuarú go hiomlán. Freastal na láithreach nó an reoite na muifíní fuaraithe ar raic nó i mbileogáin agus ansin aistriú chuig málaí reoite agus lipéad. Díshear ag teocht an tseomra nó teas sa mhicreathonn nó san oigheann.
  6. Chun athchóiriú a dhéanamh ar na muifíní reoite, cuir muifín neamhbhraite ar thuáille páipéir nó ar phláta páipéar agus ar mhicreathonn ar chumhacht iomlán ar feadh thart ar 25 go 30 soicind.
  7. Chun muffins reoite a athchóiriú san oigheann, cuir isteach i scragall agus teas ag 350 ° ar feadh thart ar 10 go 15 nóiméad.

Déanann 1 dosaen muffins.

Leideanna Saineolaithe

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Muffíní Cáis Uachtar Pumpkin

Muffins Crumble Apple

Muffins Cíche Sú craobh

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 249
Iomlán Saill 13 g
Saill Sháithithe 6 g
Saill neamhsháithithe 4 g
Cholesterol 97 mg
Sóidiam 1,034 mg
Carbaihiodráití 29 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 6 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)