Recipe Pónairí Bácáilte

Is cosúil go bhfuil na pónairí bácáilte seo a bhfuil siad sean-aimseartha, agus tá siad chomh maith, ní chailleann duine an fheoil! Is foirfe le haghaidh picnicí, potlucks agus dinnéir teaghlaigh, is féidir le pónairí bácáilte glasraí a bheith éasca le saill, atá saor ó shaille, atá éasca le hiompar agus fiú níos éasca le taitneamh a bhaint as. Más mian leat, cuir bagún, tempeh nó veggies glasraí ar do mhias le haghaidh athrú.

TABHAIR FAOI DEARA: Glacann an t-oideas seo le tamall ama a ullmhú - ní mór na pónairí a shlánú thar oíche, agus caithfidh siad 1 go 2 uair an chloig a chaitheamh ar an sorn agus 3 go 4 uair an chloig san oigheann - ach is fiú é. Mura ndearna tú pónairí bácáilte riamh ó thús, déan iarracht é agus feicfidh tú cad a chiallaíonn muid!

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I bpota mheánmhór, sruth na pónairí thar oíche san uisce. Ar maidin, tabhair an phota le boil íseal thar teas mheán-ard, ansin déan an teas a laghdú go íseal agus suanbhruith ar feadh 1 go 2 uair an chloig, nó go dtí go mbeidh sé tairisceana. Drain na pónairí i colander, ag taisceadh an uisce i mbabhla nó mhias measctha. Tosnaigh na pónairí go réidh (ionas nach nglacann siad na pónairí) leis an oinniún, agus aistriú chuig mias casserole 2-quart nó oigheann na hOllainne . Curtha i leataobh.
  1. Preheat an oigheann go 325 F.
  2. I sáspan beag mheánmhéide thar teas meánmhéide, cuir an cíor, an siúcra donn, an molas, an salann, an mustaird dhonn, agus an piobar le chéile, ag meascán maith chun an siúcra a dhíscaoileadh. Cuir an meascán le boil íseal, bain an teas agus díoirt í go cothrom thar an meascán beinniún. Cuir díreach go leor den uisce in áirithe leis an mhias chun na pónairí a chlúdach.
  3. Clúdaigh an mhias le scragall agus brúigh ar feadh 3 go 4 uair an chloig nó go dtí go bhfuil na pónairí an-tairisceana agus siúil, ag cur níos mó uisce in áirithe de réir mar is gá chun na pónairí a choinneáil ó thriomú amach. Lig do na pónairí fionnuar ar feadh 10 nóiméad sula ndéantar freastal orthu.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 282
Iomlán Saill 1 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 744 mg
Carbaihiodráití 58 g
Snáithín cothaithe 11 g
Próitéin 13 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)