Recipe Sandwich Tuirc Reuben

Cé nach ndéantar ceapairí Reuben de ghnáth le turcaí, tá an leagan sláintiúil seo cothrom le dáta. Agus nuair a dhéanann tú do 1000 oileán féin, ní fheicfidh tú leagan buidéil riamh arís. Agus focal go ciallmhar, ní gá duit a bheith cruinn leis an oideas sin - más rud é go bhfuil tú ag féachaint air, is dócha go mbeidh sé níos fearr fós!

Cad is gá duit

• 1/2 cupán mayo
• 1/2 tbsp. ciorcach curaí
• 1 uibhe (mionghearrtha)
• 1 tbsp. piobar dearg rósta (mionghearrtha)
• 1/2 císte. mustaird buí
• 1/2 císte. Sriracha
• 1/4 tbsp. salann gairleog
• 1/2 tbsp. relish milis pickle
• 1/4 cíche turcaí rósta oigheann (slisnithe)
• 2 tbsp. sauerkraut corcra
• 2 slices cáis snasta
• 2 slices seagal marmaithe
• 2 pats saillte im
• 1.5 tbsp. míle cónaitheach oileán

Conas é a dhéanamh

Chun na Míle Oileán

1. I mbabhla, comhcheangail an Mháibín le cíoróg curaí, mustaird, Sriracha, piobarán, ubh, piobar dearg rósta, an uibheacha mionghearrtha, an gairleog, an salann agus an piobar.
2. Cruthaigh go dtí go bhfuil gach rud corpraithe agus curtha ar leataobh.

* Beidh ort níos mó ná mar is gá duit as an t-oideas seo, ach tá sé ceart go leor - coinnigh sé i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 4 nó 5 lá nó go dtí go dtosaíonn sé le coipthe. *

Chun an Sandwich

1. Tóg sleamhnán amháin de seagal marmaithe agus smearaidh ar chuid de do mhíle oileán baile. Ansin cuir sliotán cáis, an turcaí, an sauerkraut agus sliotán cáise eile.

1. Ar an slice eile atá ag fágáil seagal marmaraithe, tabhair smearaidh chroí air do mhic léinn cónaitheach do mhíle cónaithe agus an ceapaire a dhúnadh.
2. Im an dá thaobh leis an im saillte agus a chur ar leataobh.
3. I scilet meánmhéide, cuir an ceapaire brú agus cuir an teas chun meán.
4. Lig an cócaire ceapaire ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh go dtí go dtosaíonn an cáis leá agus tosaíonn an t-arán briseadh suas.
5. Nuair a bhíonn an dá thaobh donn go hiomlán, cuir an scilet air agus cuirfear ar leataobh ar feadh nóiméad ionas nach dtéann an cáise amach nuair a bhíonn tú ag sileadh.
6. Slaiceann an ceapaire go leath agus freastal ar thaobh breise de mhíle oileán.