Is lúb iad na quiches an liamhás agus an cheddar seo a shocrú agus a bhácáil i stáin muifín. Is é an taos rolla ciorclaithe cuisnithe ná an screamh nach féidir a dhéanamh go héasca. Smaoinigh ar na cóireálacha blasta, cothaithe seo do mhaidin saoire nó bricfeasta tapaidh do na páistí a bhogadh agus a reáchtáil ar a mbealach chun na scoile. Freastal ar na quiches le sú agus slisní canóipéala nó meileán sútha talún, sútha talún iomlán, agus fíonchaora gan síol le haghaidh bricfeasta nó brunch galánta. Nó cuir trátaí slisnithe chuig an pláta leis na quiches. Ceadaigh dhá quiches beag in aghaidh an duine - nó ceann do leanaí beaga.
Tá siad iontach le haghaidh lóin freisin. Freastal ar na quiches chomh maith le roinnt salsa nó ciseog chomh maith le sailéad tae nó cupán anraith le haghaidh béile sásúil meán lae.
Tá na quiches an-inoiriúnaithe, chomh maith. Más mian leat úsáid a bhaint as cáis na hEilvéise nó cumasc Jack Cheddar seachas cáise Cheddar. Nó cuir thart ar 1/2 spúnóg de oinniún dearg nó mionghearrtha dearg go dtí an liamhás. Déanann Bagún líonadh blasta freisin nó donn thart ar 4 unsa de ispíní bricfeasta; draenáil go maith é agus cuir leis an meascán líonta é. I gcás blas Tex-Mex, bain úsáid as mairteoil talún crústaithe donn seachas cáisín liamhás, piobar in áit an cheddar, cuir an peirsil in ionad cilantro, cuir le beagán de oinniún dearg mionghearrtha. Bí ag fágáil leo le fáinní piobar jalapeño picilte más mian leat.
Má tá baill teaghlaigh vegetarian ( lacto-ovo ) agat, fág an liamhás amach agus cuir roinnt brócailí sceite mionghearrtha nó beacáin shaoite mionghearrtha chun an líonadh.
Cad is gá duit
- Is féidir le 1 (8 oz.) Rollaí crescent
- 1/2 cupán cáis cheddar (criochtaithe)
- 2/3 cupán liamhás (mionghearrtha)
- 1 spúnóg bhoird peirsil úr (mionghearrtha, móide níos mó le haghaidh fónamh, más mian leat)
- 3 uibheacha móra
- 2 uachtar solas spúnóg bhoird (nó bainne)
- Dash salann
- Dash piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 375 F.
- Spraeigh ocht gcupán muifín le spraeála cócaireachta neamhbhrú.
- Bain an taos rolla crescent ón bpobal ach ní gá an taos a scriosadh. Cuir an taos ar dhromchla floured agus cuir isteach é in ocht mbabhta. Le bioráin rollta floured, rollaigh gach babhta amach i gciorcal 4-orlach.
- Cuir na ciorcail taos ar na cupáin muffin greased.
- I ngach cupán muffin le líne taos, cuir thart ar 1 1/2 spúnóg de cháis shredded agus thart ar 1 spúnóg bhoird de liamhás mionghearrtha. Sprinkle go héadrom le peirsil mionghearrtha.
- I mbabhla a mheascadh, cuir na huibheacha leis an uachtar éadrom nó leis an mbainne go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Cuir snámh salann agus piobar leis agus cuirfidh sé go maith é.
- Spúnóg thart ar 1 1/2 spúnóg bhoird den mheascán uibhe i ngach cupán. Barr le cáis cheddar 1 1/2 go dtí 2 spúnóg eile. Méadóidh an meascán uibhe i méid, mar sin ní gá na cupáin a athdhíolú.
- Brúigh an quiches ar feadh thart ar 14 go 16 nóiméad, nó go dtí go leagtar an líonadh agus tá an screamh crescent donn órga.
- Bain an t-aonán le raca agus lig an quiches go fionnuar ar feadh thart ar 5 nóiméad. Bain úsáid as scian nó spatula chun taobhanna na quiches a scaoileadh. Bain iad go cúramach le plátaí agus cuireann siad te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 294 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sóidiam | 442 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 19 g |