Tá cáil mhór ag an Ungáir as a chuid caitheamh aimsire fíneáil, cuid acu a fuarthas ar iasacht ón Ostair, ar iasacht ón bhFrainc, ina dhiaidh sin. In aon chás, chruthaigh na hUngáire repertoire iontach de milseoga agus scéalta saibhir a mheaitseáil.
01 de 08
Recipe Roulade-Uachtar Sú craobh - Malna PiskotatekercsBunaithe simplí císte spúinse iad ródaithe a líonadh le subh, uachtar bhuailte nó torthaí (nó gach ceann de na trí) agus faisean rollaithe ar an gclár. Is é seo an t-oideas saibhir Uachtarálach Roulade Ungáiris níos éasca ná mar a fhuaimeann sé. Agus is é an t-oideas císte spúinse an-rath a bhí agam.
02 de 08
Recipe Torte EsterhazyIs é Scuttlebutt ainmníodh an Esterhazy Torte seo i ndiaidh Prionsa Esterhazy na hUngáire ón 19ú haois ag baint úsáide as teicnící na hOstaire. Is milseog an-saibhir é, mar sin tá slices beaga foirfe. Mura rud é do thionscadal uile-maidin, déan iarracht an bácáil seo.
03 de 08
Recipe Dobosh TorteAinmnithe tar éis an cócaire Uachtarach Jozsef C. Dobos i 1884, spórtáil an seacht gciseal seo saibhir, crainn líonta saibhir agus caramal .
04 de 08
Recipe Císte Mousse Seacláide - Sutemeny Rigo JancsiAinmnítear an císte seo tar éis Rigo Jancsi, veidhlíní gipseamach, a chabhraigh é a chruthú don bhean a bhfuil grá aige!
05 de 08
Recipe Puffs Uachtar - IndiachTá puffs uachtaracha Ungáiris - indianer - cosúil le puffs uachtair nó fréamh-bhreosla Fraincis. Uaireanta, déantar iad le sciathán císte spúinse seachas bataire puff uachtair , nó cuireann siad choux, agus bácáilte i pannaí nó muinníní ionracha.
06 de 08
Recipe Trifle - Somloi GaluskaTugtar somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah) ar an t-oideas trifle seo, agus déantar trí chácaí spúinse éagsúla, uachtar taosráin, rísíní, gallchnónna, anlann seacláide agus uachtar bhuailte.
07 de 08
Recipe Dumplings Pluma - Szilvas GombocTá na dumplings seo beagán milis agus is féidir iad a sheirbheáil mar phríomhchúrsa vegetarian nó Lenten, taobh mhias, nó, mar shampla, le siúcra milseogra, mar milseog.
08 de 08
Recipe Torte Pancóg Meringue Apple - Almas PalacsintaDéantar an t-oideas seo le pancóga tanaí crepe cosúil le ceann amháin ar bharr an úll le huillín a líonadh idir. Tá sé póg le bréagán meringue agus is féidir é a sheirbheáil te nó teocht an tseomra.