Is bealach iontach é muinín aráin an t-arán scéala a mhaireann a úsáid. Is dócha gur tháinig an milseog frugal i Sasana go luath, áit ar tugadh "maróg bocht" air. Is bealach iontach é an t-aran stálach a úsáid, ach tá sé tar éis teacht chun cinn i rith na mblianta chun bheith ina milseog versatile a fhaightear go minic i mbialanna upscale. Measann go leor bia bia chompord é.
Baineadh úsáid as rolla ceapaire beaga, sa Fhraincis chun an muinín arán a phictiúr a dhéanamh, ach déanfaidh aon aran maith le sárú ar bith. Más mian leat, úsáid a bhaint as arán loaf laethúil ó bhá, leafán d'aran na Fraince nó na hIodáile, nó brioche saibhir agus bréagán saibhir.
Is féidir caora úra nó reoite a úsáid sa mharna chomh maith. Déan an salann ar bharr an anlann milseog líomóide san áireamh nó anlann uisce beatha , anlann úrnóg úr , nó uachtar bhuailte a úsáid . Nó ní féidir ach siúcra púdraithe a sprinkleáil thar an muidín agus cuir roinnt uachtar milis air. Tá sé iontach te nó fuar.
Cad is gá duit
- 3 cupán bainne
- 3 uibheacha móra
- 5 go 6 cupán arán nó rollaí tosaigh d'aois na Fraince nó na hIodáile
- 1 cupán siúcra gránach
- 1/4 sliocht cuileogáin almond
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
- 1/2 cuaspúnóg líomóide líomóid, roghnach
- 2 cupán blueberries úr
- 3 spúnóg bhoird siúcra púdraithe
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 350 F.
- Mála bia bácáil 11-in-7-orlach.
- I mbabhla mór, bainne le chéile le bainne, uibheacha, siúcra, blaincíní agus blastáin almond, agus 1/2 spúnóg de líomóid líomóide. Cuir an t-arán agus lig an meascán ar feadh 10 go 15 nóiméad.
- I mbabhla eile, caith na gormabairí le siúcra púdraithe agus ansin iad a fhilleadh isteach sa mheascán arán.
- An meascán a aistriú chuig an mhias bácála ullmhaithe. Socraigh an mhias bácála i bácála nó pan rósta níos mó agus cuir an oigheann é.
- Cuir thart ar orlach uisce an-te chuig an bpobal mór seachtrach.
- Brúigh an mharóg arán ar feadh thart ar 50 nóiméad go 1 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil sé daingean agus go bhfuil an barr donn go héadrom.
- Freastal ar an lochóg aráin leis an anlann líomóide nó anlann nó bréag eile. Tá na roghanna go léir ag anlann vanilla , anlann gorma, nó anlann bourbon .
Salann Lemon
- I sáspan os cionn teas ard, tabhair an 1 1/2 cupán uisce le boil.
- I sáspan eile, comhcheangail an cupán 3/4 de siúcra gránach, arbhar arbhar agus salann. Comhcheangal go maith.
- Doirt an t-uisce fiuchphointe thar an meascán siúcra agus cuir an teas os cionn meán íseal. Cócair go dtí go mbeidh an meascán tiubhaithe agus soiléir, ag sreabhadh i gcónaí. Cruthaigh an giosta líomóide, sú líomóide agus im. Cruthaigh a chumasc.
Déanann sé thart ar 6 go 8 seirbhís.
Athruithe
Cuir bac ar an meascán líomóide ón meascán salannóg agus cuir 1 spúnóg de cainéal talún.
In ionad na gorm-ghorma, déan an muinín leis
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 248 |
Iomlán Saill | 6 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 122 mg |
Sóidiam | 118 mg |
Carbaihiodráití | 41 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 8 g |