Is éard atá i gceist leis an gcaseróil seo ná sciathán meabhrach Meiriceánach eolach, chompordach a chothú le caitheamh leogach. Is bealach iontach é seo an bia clasaiceach Meiriceánach clasaiceach a fheabhsú, agus is féidir é a ullmhú fiú lá roimh ré.
Bain úsáid as meascán cheddar jack de cáiseanna nó cumasc cheddar agus mozzarella, nó úsáid a bhaint as cumasc meilt Mheicsiceo (unseasoned). Bheadh cáis leá maith iontach ar an gcasairle seo. D'fhéadfá scéim na bácála a scaipeadh agus é a sheirbheáil láithreach.
Freastal ar an mhias le sailéad tossed agus arán crusty nó arán gairleog.
Cad is gá duit
- 8 unsa macaróin Elbow
- 1 1/4 go 1 1 punt mairteola talún
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 1/2 cupán glas mionghearrtha
- clog piobar
- Is féidir le trátaí tóirithe 1 (14.5 unsa)
- Is féidir le anlann trátaí 1 (15 unsa) mórán
- 1 púdar gairleog cuileogáin
- 1 siúcra gréine gréine
- 1/2 cuaspúnóg paprika milis
- Bile 1 bhá
- salann kosher agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
- Im éadrom a mhias bácála 2 1 / 2- go 3-quart nó é a spraeáil le spraeála cócaireachta neamhbhrú.
- Cuir sás mór d'uisce saillte le boil os cionn teas ard. Cuir na macaróin agus cócaireacht i ndiaidh na treoracha pacáiste. Draenáil go maith agus a chur ar leataobh.
- Téigh an ola olóige i scilet mór thar teas mheán. Nuair a bhíonn an t-ola te cuir leis an talamh mairteoil, oinniún, agus clog piobar. Cócair go dtí go bhfuil an oinniún tairisceana agus nach bhfuil an mairteoil bándearg níos mó, ag iompar go minic. Cuir na trátaí, anlann trátaí, púdar gairleog, siúcra, paprika agus duilleog bá leis. Déan blas agus cuir salann kosher agus piobar dubh úr, de réir mar is gá. Tabhair anlann chun suanbhruith. Laghdaigh an teas agus cuir suanbhruith ar feadh thart ar 15 go 20 nóiméad.
- Bain duilleog na mbá agus cuir an anlann leis na macaróin draenáilte. Measc go maith.
- Aistrigh an meascán chop suey Mheiriceá leis an mhias bácála ullmhaithe.
- Sprinkle an cáis scriostha thar an casserole.
- Bácáil ar feadh 20 go 25 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an casserole te agus tá cáis leá.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir 1 beagán nó beacán beacáin slisnithe (draenáilte) a chur leis, nó cuir thart ar 8 unsa de muisiriúin nua slisnithe i 1 spúnóg bhoird im agus cuir iad leis an meascán anlann.
- Úsáid 2 chloige gairleog mionghearrtha úr seachas púdar gairleog. Cuir an gairleog leis an skillet leis an mairteoil talún thart ar 2 nóiméad sula ndéantar an mairteoil.
- Treoracha a dhéanamh chun cinn: Comhcheangail anlann agus macaróin; aistriú chuig an mhias bácála. Clúdaigh an mhias bácála le scragall agus cuisnigh go dtí thart ar 20 nóiméad sula dtéann sé ar intinn é a bhácáil. Bain an casserole as an cuisneoir agus lig dó seasamh thart ar 20 nóiméad. Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 20 nóiméad. Ar bharr an cáis, fill ar an oigheann, agus leanúint ar aghaidh ag bácáil ar feadh thart ar 15 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an casserole te agus tá an cáis leá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sóidiam | 156 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 33 g |