Is buaileadh i gcónaí iad na meáchain feoil fíonchaor blasacha seo, agus nuair a dhéanann tú blas orthu, feicfidh tú cén fáth. Déanann an meascán de anlann chili agus glóthach fíonchaor leis an mustaird Dijon anlann blastach, tangy. Chomh maith le sin, tá sé an-spraoi an cuma a fheiceáil ar aghaidh na ndaoine nuair a bhíonn tú ag insint dóibh faoi an glóthach fíonchaor.
Naipcíní, plátaí beaga, agus toothpicks nó forks a sholáthar le haghaidh freastal. Coinnigh na feallaidí feola sa chócaire mall ar íseal nó iad a aistriú chuig mias caorach.
Déantar an t-oideas a dhúbailt nó a thríú go héasca le haghaidh slua, agus is féidir leat ballaí feoil reoite ullmhaithe nó d'oideas feoil meatcáin féin a úsáid leis an anlann gealóg fíonchaor éasca.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán anlann Chili
- 1 glóthach fíonchaor cupáin (féach roinnt athruithe faoi na treoracha oideas)
- 1 go 3 spúnóg múnla Dijon
- 1 punt lean mairteoil talún
- 1
- ubh, buille go héadrom
- 3 spúnóg bhoird
- bréagáin tirim fíneáil
- 1 cuisleón
- Anlann Worcestershire
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 400 F (200 C / Gás 6). Líne bileog bácála rimmed le scragall.
- Comhcheangail anlann chili, glóthach fíonchaor, agus mustaird i Crock Pot agus corraigh go maith. Cook, clúdaithe, ar ard agus ag ullmhú na málaí feola.
- Comhcheangail mairteoil na talún leis an ubh buailte, brú na n-aran, anlann Worcestershire agus salann; mheascadh go maith. Déan cruth ar thart ar 2 1/2 dosaen feallóg feola 1/2-unsa nó 16 go 18 binne feoil 1-unsa.
- Socraigh na feallaidí feola sa phacáiste ullmhaithe agus bácáil tú ar feadh 12 go 18 nóiméad, nó go dtí go bruitear tríd; draein go maith. De rogha air sin, cuir raca fuaraithe sa chnaipe agus cuir na boinn feola ar an raca.
- Cuir béilí feola leis anlann, corraigh go cóta, clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 3 go 4 uair an chloig.
Leideanna agus Athruithe
- Leagan Tapa - Téigh na comhábhair anlann in oigheann Ollainnis nó i stocpot. Cuir na ballaí feola bruite nó reoite, clúdaigh, agus suanbhruith ar feadh 20 nó 30 nóiméad. Aistriú go dtí an cócaireán mall (socrú íseal) nó an mhias a chaitheamh le haghaidh freastal.
- Cuir glóthach curaí nó glóthach úll in ionad an glóthach fíonchaor.
- Mura bhfuil anlann chili agat, cuir 1 1/2 cupán cíoróg le chéile le 2 spúnóg bhoird de shiúcra donn, 1 spúnóg bhoird de fhínéagar, dash cainéal, agus dash of allspice.
- Bain úsáid as anlann barbecue tiubh, éadrom in áit anlann Chili agus Mustard Dijon.
- Bain úsáid as turcaí talún nó sicín seachas mairteola, nó úsáid a bhaint as meascán mairteoil agus muiceoil talún.
Féach freisin
Meatballs Cocktail Cranberry
Meatballs Málais Spicy
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sóidiam | 1,290 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 10 g |