Macaróis agus Cáis Bácáilte agus Creamach

Déantar buíocán uibhe agus go leor cáise macasóil agus oideas cáis. Freastal mar phríomh mhias mias nó taobh d'aon bhéile, nó é a thógáil go dtí dinnéar potluck.

Bain úsáid as éagsúlacht de cháis cheddar géar agus éadrom nó cuir roinnt Monterey Jack nó cáis Mheiriceá leis an meascán.

Cad is gá duit

• 8 unsa macaróin Elbow
• 4 spúnóg bhoird im
• 1/2 cúlchúnóg talún paprika
• 1/2 múnla talún cuibhreála
• 1/2 salann snáithíní
• 1/4 piobar snáithín dromchla úr
• 4 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
• 3 cupán bainne (saille iomlán nó íseal)
• 1 buíocán uibhe mór (buailte)
• 12 unsa cáis cheddar (braite, roinnte)
• 1 cupán báistí arán bog
• 2 im spúnóg leáite

Conas é a dhéanamh

1. Oigheann teasa go 375 céim F. Mias bácála 2 1/2-quart a ghras.
2. Macaroni Cook tar éis treoracha pacáiste. Drain i gcúllann agus sruthlaigh sé le huisce te. Curtha i leataobh.
3. I sáspan thar teas meán-íseal, im leá; stir i paprika, mustaird, salann, agus piobar. Scrúdaigh an plúr go dtí go réidh agus go bubbly. Cuir an bainne agus cócaireacht leis, stirring, go dtí go bhfuil sé níos déine. Cuir thart ar 1 cupán den anlann ar an buíocán uibhe bhuille agus cuir an meascán uibhe ar ais chuig an anlann, agus cuirfidh sé go maith é a chumasc.

1. Cuir thart ar 1 cupán den cháis bhréite a chur ar leataobh agus cuir an chuid eile leis an anlann. Corraigh go dtí go leá agus go réidh. Cruthaigh na macaróin draenáilte agus dul isteach sa mhias bácála. Barr leis an gcáis fhorchoimeádta.
2. Tum brú arán leis an im leáite agus scaipeadh thar an tsraith cáis. Bácáil ar feadh 25 nó 30 nóiméad, go dtí go bhfuil sé donn agus bubbly.

Leideanna

Aon uair a bhfuil tú arán mór, bain úsáid as do phróiseálaí bia chun bratáin a dhéanamh. Reáchtáil na bioráiní i málaí reoite le húsáid mar chraiceáin ar chasailíní, i bhfeoilíní feoil agus i bhfeoilíní feola, agus le haghaidh úsáidí eile.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	652
Iomlán Saill	41 g
Saill Sháithithe	22 g
Saill neamhsháithithe	12 g
Cholesterol	250 mg
Sóidiam	856 mg
Carbaihiodráití	42 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	28 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)