Tógann an macaróin agus cáise jalapeno seo an macaróin clasaiceach agus casserole cáis go leibhéal nua. Iarrann an t-oideas cáis Boursin, ach d'fhéadfaí a fhágáil ar lár nó a chur in ionad thart ar 3 go 4 unsa de cháis uachtar. Nó cuir cáis cheddar nó cheddar breise leis an anlann.
Bain úsáid as ach leath de na piobair jalapeno mionghearrtha má theastaíonn uait níos mó maise agus cáis, nó úsáid a bhaint as sceallóga glas éadrom nó meascán le háit a chur in ionad na jalapenos. Is féidir jalapenos úr beagán mín a úsáid chomh maith. Le haghaidh níos mó teasa, cuir roinnt cáis piobar le chéile leis an cheddar!
Baineadh úsáid as Ditalini sa t-oideas sa phictiúr, ach d'oibrigh sé go maith macaróin, sliogáin, peann nó pasta miondíola.
Cad is gá duit
- 8 unsa elbow macaroni, ditalini, mionnéin, nó pasta den chineál céanna
- 6 spúnóg im, roinnte
- 3 spúnóg bhoird
- plúr uilefhóinteach
- 1 1/2 cupán
- leath-leath nó bainne iomlán
- 1 pacáiste (tuairim is 5 unsa) Cáis Boursin, gairleog agus luibheanna, piobar nó blas piobar rósta
- 2 cupán (8 unsa) cáis cheddar géar criochtaithe
- Is féidir le piobair jalapeno mionghearrtha 1 nó 1 (4 unsa), nó cúpla spúnóg bhoird de phiobair jalapeno úr mínithe (féach thíos)
- Salann Kosher agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
- 1 cupán
- crúbaí arán fíneáil úr
Conas é a dhéanamh
- Déan mias bácála 2-chairte a ghrú .
- Oigheann teasa go 350 F (180 C / Gás 4).
- Cócaigh an pasta i bhfiuchadh uisce saillte tar éis treoracha pacáiste. Draenáil agus sruthlaigh; curtha i leataobh.
- I sáspan mheán thar teas meán-íseal, leá 4 spúnóg bhoird im. Cuir an plúr agus cócaireacht ar feadh thart ar 2 nóiméad, ag cur súgartha i gcónaí. Deer
- Cuir an bainne nó leath-leath agus cáis Boursin isteach de réir a chéile. Cook, stirring, go dtí te agus tiubhraithe.
- Cuir an cáis agus na piobair leis. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go mbeidh an cáise leá, ag sreabhadh i gcónaí. Cuir salann agus piobar, chun blas a chur air. Más gá, tanaí beagán le bainne breise.
- Comhcheangail anlann leis an pasta agus cuir le chéile é. Spúnóg isteach i mias bácála ullmhaithe.
- Folaigh an 2 spúnóg bhoird eile atá fágtha.
- Tóg le múnlaithe im agus leacáin aráin le chéile go dtí go bhfuil na brúibeanna brataithe go maith; sprinkle thar an casserole. Bácáil san oigheann réamhthéite ar feadh thart ar 25 nóiméad, nó go dtí go bubbly agus go donn.
Freastalaíonn 4.
Leideanna agus Athruithe
- Tá piobair Jalapeno sách éadrom nuair a dhéantar iad i gcomparáid le piobair teilíní eile, ach is féidir leis an déine teasa athrú beagán. Cuir an oiread nó is beag a mhéid is mian leat, nó cuir cilleáin níos lú ar fáil do na jalapenos go léir nó cuid de.
- Nuair a bhíonn tú ag obair le piobair jalapeno úra, caith lámhainní a chaitheamh agus ní féidir leat do shúile a chaitheamh nó a chaitheamh. Bain an deireadh gas agus sciath piobar i leath ar a chéile. Le spúnóg nó baller melón, scrios amach na síolta agus na píobáin agus na n-aibhneacha níos éadroime. Mionnaigh na piobair go mín agus a úsáid san oideas.
- Bain úsáid as cruach piobar shredded nó meascán meicsiceo de cáiseanna seachas an cáis cheddar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 876 |
| Iomlán Saill | 56 g |
| Saill Sháithithe | 32 g |
| Saill neamhsháithithe | 16 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sóidiam | 1,121 mg |
| Carbaihiodráití | 59 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 35 g |