tá a mhias spreagtha Gréige fíor-sobhlasta. Tá na cuileoga uan seo luchtaithe le blas agus blas. Fast go leor le haghaidh béile seachtain oíche agus go leor go leor do chuideachta. Beidh na cops seo ar cheann de na stáplacha dul is fearr leat.
Cad is gá duit
- 8 lín uan nó chops rib
- 1/4 cupán / 60 ml ola olóige
- 1 spúnóg bhoird / 30 ml
- thyme úr , mionghearrtha
- 1 tablespoon / 30 ml basil úr, mionghearrtha
- 2 spúnóg / 10 mL uaisleán úr, mionghearrtha
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- Zest de 1 líomóid
- 1 salann gréine / 5 mL salann
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail ola olóige , thyme, basil, rosemary, garlic, zest lemon, salann agus piobar i mbabhla. Cuir chops uaine i meascán chun cóta go cothrom. Clúdaigh cíopaí agus cuisnigh chomh beag le 30 nóiméad nó ar feadh suas le 4 uair an chloig.
- Gréine réamhthéite le haghaidh teas meánach ard.
- Cuir chops ar gríl agus cócaigh thart ar 5 go 7 nóiméad ar an taobh nó go dtí go sroicheann an teocht idir 145 go 155 F.
- Nuair a bheidh sé bruite chun géilliúlacht atá ag teastáil, cuir sceallóga as grill as. Pláigh le scragall agus lig do chuid eile feola 5 nóiméad. Freastal le glasraí grilled nó do chuid miasa is fearr leat.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1708 |
| Iomlán Saill | 119 g |
| Saill Sháithithe | 47 g |
| Saill neamhsháithithe | 54 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sóidiam | 1,012 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 138 g |