Is comhpháirtithe iontach iad líomóid agus sicín. Bain triail as an t-oideas crockpot den scoth seo agus é a sheirbheáil thar ríse te nó núdail chun an salann ar fad a mhúscailt.
Is féidir leat an t-oideas seo a dhéanamh le breasts sicín, ach beidh an t-am cócaireachta níos lú; go deimhin, más mian leat breasts sicín a úsáid, iad a fhágáil go hiomlán. Seiceáil le feiceáil an bhfuil an fheoil 165 ° F thart ar 5 uair an chloig ag cócaireacht ar íseal, ag brath ar an gcaoi a bhfuil do chócaireáin chócaire mall. Nuair a dhéantar an sicín, é a bhaint agus a shreabhadh nó a ghearradh i ciúbanna agus filleadh ar an gcrannphointe ar feadh cúpla nóiméad.
D'fhéadfá comhábhair a úsáid seachas na cairéid. Bheadh roinnt prátaí óir Yukon ciúbach nó prátaí milse sobhlasta nó triail a dhéanamh orthu. D'fhéadfá oinniún eile a chur leis más mian leat.
Freastal an t-oideas seo le sailéad glas gruaig deas nó sailéad torthaí a dhéantar le táirgeadh atá i séasúr. Ba mhaith go maith le gloine fíon bán nó roinnt tae éadaigh. I gcás milseog, tá roinnt brownies cinnte in ord. Bain sult as an béile seo éasca le teaghlaigh agus le cairde.
Cad is gá duit
- 1/3 cupán plúr
- 1 salann ciúbón
- 1/8 piobar snáithíní
- 8 cearcóga sicín gan chnámh (gearrtha i 1 píosa)
- 2 spúnóg im im
- 1 oinniún (mionghearrtha)
- 1 cairéid leanbh mála
- 4 stalks soilire (slisnithe)
- 3 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 éanlaitheo triomaithe sa spúnóg
- 1/4 cupán sú líomóide
- 1 spúnóg bhoird siúcra donn
- 1 cupán sicín broth
- 1 cornstarch spúnóg bhoird
- 1/4 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
- Measc an plúr leis an salann agus an piobar i mias éadomhain.
- Cóta na píosaí sicín leis an meascán seo. Pláigh an plúr breise agus dún an sicín in ime i scilet neamhbhrú thar teas meánach ard ar feadh 2-3 nóiméad.
- Idir an dá linn, cuir an oinniún, cairéid, soilire agus gairleog isteach i gcócaire mall 3-1 / 2 go 4-quart. Bain an sicín as an scilet agus cuir air ar bharr na glasraí sa chroicéad.
- Cuir an oregano, sú líomóide, siúcra donn, agus brat sicín leis an skillet. Déan cócaireacht agus cuir an meascán seo, ag scagadh chun giotán donn a bhaint, go dtí go dtagann an meascán le boil. Doirt an anlann thar an sicín sa chroicphot.
- Clúdaigh an cócaireán mall agus cócaigh ar íseal ar feadh 7-8 uair an chloig nó ar ard ar feadh 3-4 uair an chloig nó go dtí go gcloíonn an sicín 165 ° F ar theirmiméadar.
- Nuair a bhíonn tú réidh le dinnéar a sheirbheáil, cuir an t-arbhar agus an t-uisce i mbabhla beag le chéile, a mheascadh go maith agus cuir isteach salann. Déan cócaireacht ar ard ar feadh 15 go 20 nóiméad go dtí go bhfuil an anlann níos déine. Freastal le ríse te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 2645 |
| Iomlán Saill | 149 g |
| Saill Sháithithe | 43 g |
| Saill neamhsháithithe | 59 g |
| Cholesterol | 852 mg |
| Sóidiam | 1,374 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 268 g |