Nuair a thagann sé chun an t-oideas vegan pasta giosta vegan cothaitheach seo, tá sé éasca agus tá sé tapaidh, a vegetarian agus vegan agus tá sé blasta, ach níl sé cinnte go fóill. Níl sé go leor macaróin agus cáis, ach má tá tú ag caoineadh mac agus cáis, is é seo an bealach tapa agus éasca le súgradh a bhaint amach: mhias simplí pasta in anlann bán nó roux, déanta le bainne soighe, plúr agus ola, agus le go leor blas caise as an giosta cothaitheach.
Cuir le beagán púdar gairleog, púdar oinniún nó salann breise má bhlaiseann tú an t-oideas pasta giosta seo agus go bhfuil rud beag ar iarraidh fós. Nó, spraiceann sé suas le piseanna reoite, brócailí úr, dornán spionáiste nó trátaí mionghearrtha. Mura bhfuil tú buartha faoi saill, cuir isteach thart ar spúnóg bhoird de cháis uachtar margarín nó vegan ar feadh anlann níos déine agus níos uige.
Féach freisin:
Cad is gá duit
- 1 tbsp. ola (is fearr ola olóige, ach tá aon chineál fíneáil)
- 1 cnap. plúr
- 2/3 cupán bainne soy
- 1/4 cupán
- giosta cothaithe
- 1/2 císte. mustaird (roghnach)
- 1/2 císte. púdar gairleog
- Salt, a bhlaiseadh
- 1 cupán pasta, réamh-chócaráilte
Conas é a dhéanamh
Ar dtús, cócaigh do pasta de réir na treoracha pacáiste. An t-anlann a ullmhú cé go bhfuil do pasta ag cócaireacht.
Téigh an ola os cionn teas íseal agus ansin cuir plúr isteach chun greamaigh a dhéanamh. Cuir an soymilk agus an teas le chéile go mall, ag corraigh go minic, go dtí go bhfuil sé beagnach níos déine, ansin cuir isteach an giosta, an mustaird, an gairleog agus an salann cothaithe.
Ceadaigh teas a dhéanamh ar feadh nóiméad nó dhó, ansin stir i pasta bruite. Coigeartaigh séasúir chun blas agus ithe!
Féach freisin: Níos mó oidis plandaí vegetarian
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 473 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 905 mg |
| Carbaihiodráití | 85 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 14 g |