Ní dhéanfaidh aon ní peitseáil samhraidh úr, súgartha samhraidh. Is féidir leat ceann maith a insint tríd an sú a thriomú síos do smig (rud a fhágann go bhfuil gá le naipcín). Ach cad a tharlaíonn más mian leat taitneamh a bhaint as slisnithe amháin, gan an aghaidh messy? Nó b'fhéidir gur mhaith leat cócaireacht a dhéanamh leo nó cúpla reoite chun maitheas an tsamhraidh a chaomhnú. Más amhlaidh, ní mór duit an poll a fháil amach den chéad uair. Ach ní gá go mbeadh sé ina chore, ach fiú má tá an bia is fearr leat ná caitheamh aimsire is fearr leat.
Just a roghnú an éagsúlacht cheart, do mhodh a fhorbairt, agus go luath beidh tú ag dul cosúil le pro.
Cad iad na cineálacha peitseoga atá níos éasca le piobair?
Nuair a bhíonn na péitseoga ag bualadh, is fearr éagsúlacht a roghnú a mheastar a bheith "neamhspleách", rud a chiallaíonn go dtagann an cloch díreach as an bhfeoil nuair a bhíonn sé gearrtha. Tagann mórán péitseoga buí agus bán a stóráil sa chatagóir seo. Ceann de na daoine is cáiliúla ná Peach na hAstráile. Bíonn peitseoga-phéitseoga Clingstone atá níos deacra a thógáil toisc go gcloíonn an poll go daingean leis an flesh-úsáidtear go príomha le haghaidh canning. Is é an flesh of a clingstone a bheith daingean, juicy, agus flavorful. Is sampla maith é an peach Queencrest de clingstone. Ba chóir go n-éireodh le huaireoirí Peach ar mhaith leo súgradh clingstone ach ba mhaith leo a bheith éasca go bhfuil éagsúlacht híograithe de phéitseoga ar a dtugtar "leathchlónna." Thiteann an poll go héasca as na péitseoga seo, ach tá an flesh juicy, cosúil le clingstone. Is fearr leis an phéitse Óir Desert sa chatagóir seo.
Conas Peach a Phóil
Is neamhchinnteoir é i ndáiríre na peitseoga a chaitheamh. Go deimhin, déanfar ciall beagán coitianta. Ach is é seo an ísliú tapa agus salach anseo:
- Ag baint úsáide as scian paring, cuir an peach ar a ghreamú géar, ag slicing sé feadh na seam ar fud na torthaí. Cuirfidh do scian go tobann an poll agus beidh sé mar threoir chun an gearrtha a chobhsú.
- Cuir gach leath den phéitse i gceachtar láimhe. Twist an leath i dtreoracha eile.
- Tarraing na leatháin óna chéile chun an poll a nochtadh.
- Tarraing an poll as an flesh le do mhéara.
Smaointe Peach Peataí
Tar éis an poll a bheith saor in aisce, is féidir leat a thosú go simplí san iontas juicy seo agus é a ithe mar atá. Nó is féidir leat a sliceáil , a craiceann agus é a úsáid i mórán oidis. Bain triail as cur chuige unconventional agus pop do phéitseoga ar an grill agus ansin iad a úsáid chun salad nó uachtar reoite a bharr. Tugann an teas amach binneas an phéitseog chun salad spraoi arugula a chothromú nó milseog reoite a mhaisiú. Nó caithfidh tú do phíogán bóite isteach i cumascóir i dteannta le sú oráiste, iógart, agus cúpla duilleoga de mint úr le haghaidh sútha talún athbhruthach an tsamhraidh.
Más mian leat bácála ina ionad? Is mias clasaiceach samhraidh (díreach cosúil le grandma a úsáidtear) a dhéantar pléascach píogairne sultach . Nó is féidir leat iad a reáchtáil chun maitheas an tsamhraidh a chaomhnú. Tar Nollaig, beidh píosa delicious peach mar bhuail do fhéile saoire.