Sa Ghréig: ψωμί σπιτικό, pronounced psoh-MEE spee-tee-KOH
Is é seo an t-oideas éasca agus réasúnta tapa do arán giosta bán le linn meaisín aráin . Toisc go bhfuil sé chomh héasca, molaim é a dhéanamh go hiomlán de láimh, ach más mian leat, bain úsáid as do dhúcaí taosráin chun an taos a thosú agus a chríochnú de láimh.
Tá an t-oideas arán giosta seo níos tapúla ná an chuid is mó, agus is éasca a dhéanamh. Is fearr an plúr arán ach léiríonn plúr uilechuspóireach toradh deas chomh maith (is é an rud a úsáideadh chun na leideanna sa ghrianghraf a dhéanamh). Tá oideas iontach ann le haghaidh arán baile nóiméad deireanach.
Cad is gá duit
- 3 3/4 cupán plúr aráin (nó gach cuspóir)
- 1 1/2 cupán uisce (lukewarm)
- 1/4 oz de
- giosta tirim (1 phaicéad)
- 2 spúnóg bhoird d'ola olóige
- 1 spúnóg salainn
Conas é a dhéanamh
Giosta a dhíothú san uisce te.
I mbabhla a mheascadh, cuir 1 1/2 cupán plúr, salann, ola, agus giosta le huisce le chéile, agus déan é a mheascadh go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Clúdaigh go docht (oibríonn clúdach plaisteach go maith) agus lig suí ar feadh 30 nóiméad.
Tá dhá bhealach ann an taos a dhéanamh: ag baint úsáide as meascthóir, agus de láimh.
MODH # 1: Bowl a mheascadh:
Ag meascadh le crúcaí taosráin, cuir 2 cupán plúr go mall leis an meascán giosta agus glúine go dtí go réidh. Beidh an taos an-greamaitheach agus ní mór go leor plúr breise a fháil ionas gur féidir é a láimhseáil.
Sprinkle dromchla oibre leis an 1/4 cupán plúr atá fágtha agus an taos a sheachaint , ag glúchadh go gairid ar láimh, ag plé leis an plúr, go dtí nach leanann sé le lámha.
MODH # 2: De láimh:
Cuir 1 1/2 cupán plúr leis an meascán giosta agus cuir le chéile le chéile chun taos comhtháite a chruthú. Téigh amach ar dhromchla snáithíneach oibre agus déan an chuid is mó den phlúr atá fágtha a ghlanadh de réir mar is gá go dtí go mbeidh an taos réidh agus nach gcuirfidh sé le lámha.
Déan na Hanna
Déan cruth isteach i dhá bhileog, cuir ar bhileog fianáin neamhstick, agus cuir isteach ar an raca lárnach in oigheann fuar ar feadh 15 nóiméad.
Cas ar an oigheann go 425 ° F (220 ° C) agus bácáil ar an raic lárnach ar feadh 30 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé órga.
Cool ar raca.
Nótaí:
- Éireoidh na loinsí san oigheann fuar, agus beidh siad ag méadú níos faide nuair a bhíonn siad á bácáil, agus mar sin beidh spás leordhóthanach ann idir.
- Chun barr níos mó crústa a chruthú, díreach roimh bhácáil na mbácáil, cuir na loaves 2-3 huaire trasna trasna ar an mbarr.
- Roghnach, díreach roimh bhácáil, brúigh barr na mbáillí le huisce agus scaipeann síolta síolta roimh a chur in oigheann fuar.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 20 |
Iomlán Saill | 1 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 117 mg |
Carbaihiodráití | 2 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 0 g |