Leideanna Easy Stir Fry

Níl sé éasca a bheith ag smaoineamh go n-ullmhaítear stir Fry ar sheachtain seachtaine gnóthach. Ach ní dhéantar ach cúig nó deich nóiméad ar an ngníomh iarbhír friochta corraithe - tá na comhábhair a d'fhéadfadh a bheith ag an am sin a ullmhú. Cuideoidh na leideanna simplí seo leat friopaí corraigh tapa agus éasca.

• 01 de 11

  Ullmhaigh Feola agus Glasraí Roimh Am

  Níl rud ar bith is mian leat a dhéanamh le feoil agus glasraí a ghearradh nuair a bhíonn tú ag rothú nó ag iompar, go háirithe i miasa corraí, áit a bhfuil sé tábhachtach go bhfuil na píosaí bia méid aonfhoirmeach. Sula dtosaíonn tú ag obair ar maidin, déan an fheoil a ghearradh, clúdaigh sé le pláta plaisteach agus fág sa chuisneoir go dtí go dtiocfaidh tú abhaile ón obair. Le glasraí, nigh, draein, gearrtha agus refrigerate, clúdaithe. Mar sin, nuair a fhilleann tú abhaile sa tráthnóna, tá an chuid is mó den obair déanta cheana féin!

• 02 de 11

  Bain úsáid as Ola Réamhshéasúnaithe

  Is féidir leat ola réamh-séasúrach a cheannach, nó an modh seo a úsáid ó Rúin Cócaireachta Síneach Deh-Ta Hsiung - "cuir 2 - 3 píosa ginger ar ola téite agus cócaireacht go dtí go dtiocfaidh an ginger ar an dromchla agus cas a dhonn. ola agus stóráil. Is féidir an ola a athúsáid arís agus arís eile. "

• 03 de 11

  Séaróg Peel Ahead of Time

  Tá Sinséar ar cheann de na príomhábhair i cócaireacht na Síne. Bíonn ginger ag feannadh ama, ach is féidir leat é a craiceann roimh an am agus é a stóráil sa chuisneoir. Cuir i bpá, clúdaigh le seire agus seala - de réir mar a thagann blas an ginger leat agus tá blas an seraidh agat a chúiteamh.

• 04 de 11

  Bain úsáid as Comhcheangail salann is fearr nó marinade in Recipe More than One.

  Ar an mbealach sin, ní bheidh tú ag tástáil le comhábhair nua nó le teaglaim éagsúla de chomhábhair ar a dtugtar gach uair a bhíonn tú ag cócaireacht an dinnéar.

• 05 de 11

  Nó, Bain triail as Sauce Stiú-Fry Réite nó Marinade

  Déanann mórán ollmhargaí áitiúla rogha de shúileanna agus de mharinades stir-fry. Is féidir an chuid is mó a úsáid le miasa feola, bia mara nó glasraí.

• 06 de 11

  Bain úsáid as Broth Stánaithe nó Réamhphacáistithe in áit an Stoc Homemade

  Níl aon rud cosúil le stoc tí, ach oibríonn broth sicín go fíneáil i bioráin, mar atá i Anraith Bláthanna Uibheacha Buail nó Uibheacha. Taispeánann Calorie: brat sicín íseal-saill a chur in ionad áit a dtugtar uisce le haghaidh uisce-bhrú chun blas breise a chur leis. (Is féidir le glasraí leachtach a ghlanadh ó ghlasraí cosúil le beacáin triomaithe)

• 07 de 11

  Bain úsáid as Glasraí Reoite nó Stánaithe

  Rogha eile mura féidir leat glasraí a ullmhú roimh an am. Tairgeann mórán déantúsóirí bia reoite blends stir-fry, ina bhfuil meascán de ghlasraí na hÁise. Tús a chur orthu sa wok téite le hola agus frith-fhrith. Tá bróga bambú Sínis stánaithe, castáin uisce, agus beacáin tuí ar fáil go forleathan. Sruthlaigh in uisce te ach aon blas "tinny" a dhiúscairt agus a dhraenáil.

• 08 as 11

  Úsáid Núdail Meandaracha

  Tá siad tapaidh agus éasca le hullmhú. Níos fearr fós, is féidir an paicéad blas a úsáid mar anlann, mar an t-oideas seo do Beef Lo Mein , áit a bhfuil an phacáiste blas ó na núdailíní Ramen le chéile leis an anlann oisrí chun blas a thabhairt do mhairteoil agus brócailí marinithe. Ar dhóigh eile, is féidir leat an phacáiste blas a scriosadh agus cuir na núdail leis anlann a stir-fry.

• 09 de 11

  Bain úsáid as do mhicreathonn

  Sábhálann micreathonn ort fanacht uisce a fhiuchadh nuair is gá duit glasraí a phlanadh nó núdail a fhiuchadh.

• 10 as 11

  Mecca Busy Cook - margadh na hÁise

  Pléascadh an t-áisiúlacht ar chuid is mó de na margaí hÁise le blianta beaga anuas. Gheobhaidh tú réimse leathan de anlainn, máirseáil, séasúirí tirim, meascáin curaí agus bunanna anraith, go léir a ceapadh chun cabhrú leat do chuid miasa is fearr leat a chruthú ar sheachtain seachtaine gnóthach. Mar shampla, tá craiceann tirim chili tirim le haghaidh Kung Pao sicín ag na hÁise Home Gourmet - cuir cearc, cnónna agus seire díreach leis. Ach téigh amach duit féin!

• 11 de 11

  Nuair a theipeann ar gach rud eile, simpligh an t-oideas

  Mar póstaer ar mo fhóram nuair a thugtar faoi deara é, níl sé mar chiallaíonn go n-iarrfaidh oideas muiceoil shredded le ginger nach féidir leat muiceoil slisnithe a dhéanamh le ginger ina ionad. Chomh maith leis sin, ar oíche mar seo íocann sé le comhábhair a chuirfidh pas ar aghaidh le baill teaghlaigh - ní hé seo an t-am chun a fháil amach gur dóigh go bhfuil do mhac comhlán, nó go scaipeann do fhear céile an dearcadh go forleathan go bhfuil blas maith ag cilantro gallúnach. Chun na torthaí is fearr, bata leis an iarracht agus fíor.