Casserole rís flavorful é seo le ispíní agus le almóinní sleamhnáin Úsáid an chorizo úr mórchóir sa chaséaróil sa phictiúr, ach chuirfeadh séiceas bricfeasta rialta nó spicy, ispíní turcaí, nó ispíní Iodáilis blas freisin. Is meascán Cajun é de chomhábhair, ag tosú leis an "tríonóide naofa" de soilire, clog piobar, agus oinniún. Más mian leat, na comhábhair a chur in oiriúint do do blas. Cuir cuid de phiobar dearg leis an glas le haghaidh dath breise, nó cuir roinnt cairéad snoite leis an mhias.
Cuir díreach cornbread nó brioscaí agus sailéad le haghaidh dinnéar teaghlaigh síochánta, sásúil.
Cad is gá duit
- 1-sreabán mórchóir úr
- 1 cupán soilire mionghearrtha
- 1 cupán mionghearrtha
- piobar glas
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1/2 cupán almonds slivered, toasted
- 1 1/2 cupán
- rís fada gráin , neamhchócaráilte
- 3 cupán broth sicín nó
- stoc baile *
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- I skillet trom nó saute pan thar mheán teas, cócaireacht an ispíní, stirring, until browned. Bain an aspíní a dhraenáil, ag fágáil thart ar 3 spúnóg bhoird saille sa phana.
- Cócaigh an soilire, an piobar glas, agus an oinniún sa saille ispíní atá fágtha go dtí go bhfuil an oinniún trédhearcach. Cruthaigh an gairleog agus cócaigh ar feadh 1 nóiméad níos faide.
- Spúnóg an ispíní, glasraí agus almóinní donn i mhias bácála 2 1/2 go 3-quart.
- Cuir rís agus an brat sicín; meascán maith.
- Clúdaigh agus bácáil san oigheann réamhtheáite thart ar 1 go 1 1/2 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil an leacht á sú go hiomlán agus go bhfuil an rís tairisceana.
* Má úsáideann tú broth nó stoc cónaithe, blas an mhias agus cuir salainn, de réir mar is gá.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 309 |
Iomlán Saill | 16 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 8 g |
Cholesterol | 29 mg |
Sóidiam | 629 mg |
Carbaihiodráití | 30 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 12 g |