Tá 'Crabby a chara' Míníonn Céard, Cá háit agus Conas Eolaithe i Rósta Oisrí
Ó am go ham, tá gach duine againn i ngleic le cásanna agus traidisiúin shóisialta nach bhfuil aithne againn orthu. Tá sraith de rialacha neamhscríofa ag cuid mhaith de na cásanna seo is cosúil nach bhfuil soiléir - nuair a bhíonn tú príobháideach orthu. Go dtí sin, áfach, is féidir le duine mothú go leor as céim.
Anseo thíos, freastalaíonn ár salann bia mara cónaitheach, Dear Crabby, roinnt ceisteanna coitianta maidir leis na rialacha a bhaineann le tréimhsí sách pearsanra a rialaíonn na bacchanal séasúrach sin ar a dtugtar Oyster Roasts.
C: Cén áit a ndéantar róstaí oisrí? Cad ba chóir dom a chaitheamh?
A: Ní bhíonn na róstaí oisrí ar siúl taobh amuigh de ghnáth, ach toisc gur féidir leo a bheith ina ngnóthas sásta, le sú oisrí, láibe agus giotáin bhlaosc ag eitilt timpeall.
Dá réir sin, má léiríonn tú rud ar bith cosúil le "deas", mar shampla, slacks bán, blazer gorm, agus caipín luamh (tá, tá sé seo le mo shúile féin), is dócha go dtiocfaidh tú chun cinn tá tú ag dul ar long leis an am a ndearna tú.
(Agus don taifead, mura rud é go bhfuil tú ag gabháil le clóis loingseoireachta na Gréige nó Thurston Howell III, ní dócha go gcaithfeá caipín luamháin a bheith agat)
C: An bhfuil rostas oisrí cosúil le rósta gúna nó rósta marshmallow? An gcaithfidh mé bata géar?
A: Níl, ní ar chor ar bith, agus ní cinnte. Murab ionann agus na himeachtaí eile sin, ní dhéanfaidh tú aon cheann de na rósta féin (móide, b'fhearr leat bata an-ghéar a bheith de dhíth chun oisrí a bhrú.)
Seo an méid is gá duit:
- glove dualgas troma (b'fhearr le ceann a bhfuil friotaíocht teasa cosúil le gloine oibre leathair) Ní mór duit ach ceann a chaitheamh, ar do lámh neamh-cheannasach (an ceann a bhfuil na heisrí ann). D'fhéadfá dhá a chaitheamh, ach meastar é (gan aon explicable cúis) a bheith beagán corr;
- scian dull, géar, gearrbhladach, neamhphointe - is fearr le saghas garda chun cosc a chur ar do lámh fliuch as an sliocht a chur ar aghaidh agus a scriosadh go pianmhar i gcoinne bhlaosc oisrí neamhghlaoite;
- rud éigin le do chuid lámha a dhísciú (sean-mhiascán, sciathán glan, nó cuileogán tuáille páipéir). Is féidir le sliogáin eiseacha a bheith muddy.
Is dócha go mbeidh soláthar teoranta de na hítimí thuasluaite le húsáid ag do óstach, ach is foirme maith é do chuid féin a thabhairt. (Móide, seachnóidh tú an truailliú atá ag iarraidh an ghloine seo caite atá ar fáil a úsáid, atá i gcónaí os coinne an duine atá uait).
C: Cad iad na deochanna atá i gceart ar rósta oisrí?
A: Deoch ar bith is mian leat, chomh fada agus is mian leat beoir . Maith go leor, feiceann tú an fíon bán ócáideach nó (shudder) soda pop , ach i ndáiríre, is é an t-aon deoch inghlactha eile ná uisce i mbuidéil. An cineál saor.
C: An bhfuil aon dromchlaí nó miasa taobh le dul leis na hoisrí?
A: Is féidir leat a bheith ag brath go mór ar aimsiú babhlaí comhchoiteann sauce cocktail, buidéil anlann piobar te, agus sleeves of saltines. Sin mar gheall air. (Tá dingeanna líomóid annamh. Pleanáil ar do chuid féin a thabhairt más gá duit.)
C: Cén chaoi a n-oibríonn an rud rósta iomlán oisrí seo? An bhfuil na hoisrí curtha sa ghaineamh os cionn gual te mar bhácáil clam ? An mbeidh muid ag suí timpeall cnámh-chnámh, giotáir strúnála agus amhráin tíre a chanadh?
A: Er, uimh. Is beag gnóthaí seasmhach iad rósta oisrí; níl aon chnámh teine agus níl amhránaíocht cinnte. Go deimhin, nuair a bhíonn na hoisrí réidh níl aon chaint ann fiú. Tá folks ró-ghnóthach ag líonadh a n-aghaidh.
Maidir leis an bpróiseas, tá éagsúlachtaí ann ach tá cuid de na heilimintí agus na teicnící caighdeánacha anseo:
Is dócha go bhfeicfidh tú táblaí fada (nó leatháin sraithadhmaid) le 1-3 poill mór, spásáilte go cothrom ar feadh an fad, faoina bhfaighidh tú cannaí bruscair nó bairillí plaisteacha. Faigh an láthair ag ceann de na táblaí seo. Tá sé ceart go leor seasamh le gualainn le gualainn le strainséirí - is iad imeachtaí sóisialta a bhíonn ag róstach oisrí, tar éis an tsaoil.
Ba cheart do chuid tréithe pearsanta a roghnú nuair a roghnaíonn tú do bhratach a phlandáil (.i. Do bhuidéal beoir): ba chóir go mbeadh daoine fada-armtha ar cheann de na spotaí deiridh; is féidir le daoine gearr-armtha seasamh i lár an tábla, ach caithfidh siad a bheith réidh go leor chun an t-bhealach a bhaint amach nuair a thagann na hisrí.
Tugtar oisrí te chuig an tábla agus dumpáiltear go neamhchúl orthu i gcarráin mhóra sna limistéir idir na poill (Ní raibh tú ag súil le plátaí agus sceanra aonair, an raibh tú?)
Seo é nuair a fhaigheann tú amach cén cineál slua atá tú i gcoinne.
Go minic, beidh do chompánaigh dea-bhéasach, gan cúpla a thógáil ag an am agus fiú cuidiú leo siúd ag coirnéil i bhfad i gcéin den tábla chun scair a fháil. Ach ná bíodh iontas ort más rud é go raibh an grandma comhchineáilte ag plé go héasca le tamall sula dtéann tú isteach i bpríomhghníomhach ravenous, greedy, and semi-feral nuair a bhuail na chéad oisrí sin an deic ...
Amharc: Oyster Roast FAQ and Guide Etiquette, Cuid 2