An chéad cheist a fhreagairt sula gceannaíonn tú grill
Is féidir an díospóireacht maidir le gualaigh i gcoinne gáis a théamh. Is é an rud simplí a theastaíonn uait a thuiscint go bhfuil sé ina ábhar blas agus áise. Chun dearcadh níos leithne a fháil ar an raon iomlán griopaí, is gá duit a bheith ar an eolas faoi gríoscáin leictreacha , griopaí millíní agus cócaireacht crua-adhmaid chomh maith.
Áise
Is é an bealach is fearr chun smaoineamh ar an bhfadhb seo ná cuimhneamh gurb é an blas is lú deataigh a tháirgeann sé an grill níos áisiúla.
Is é grill leictreach an ceann is éasca le húsáid ach níl an fíor-bhreise dóiteáin aige, agus an t-blas is fearr a thabhairt duit, agus is féidir leo a bheith is deacra déileáil leo. Is í an cheist atá ort a iarraidh duit féin, an bhfuil béile tapa agus éasca agat, nó an bhfuil tú ag lorg rud éigin níos mó. Déileálann gríosairí crua agus cócairí barbeque an stíl cócaireachta seo i bhfad níos mó cosúil le caitheamh aimsire a bhíonn ach bealach chun béile a chócaireacht. Ar ndóigh, níl gualaigh i ndáiríre go bhfuil sé casta agus is féidir le cleachtas a bheith díreach iontaofa mar úsáid a bhaint as grill gáis.
Fíordheimhniú
Is é an stór teasa bunaidh, adhmad is láidre a bhíonn ag smoky, as an blas tine ar bhianna grilled. De réir mar a bhogann tú go dtí aonaid leictreacha, níl an-chuid den blas seo fágtha. Go deimhin, ní chuireann go leor grile leictreacha le beagnach aon rud ar bhia na mbianna . Mar sin féin, ní féidir simplíocht flipping lasc agus grilling a bhuille.
Blas
Ar an ábhar blas, i staidéar a rinneadh ar ais ar feadh tamaill cuireadh hamburgers agus steak cócaráilte ar aonaid gáis agus gualaigh.
Níorbh fhéidir aon duine a rá leis an difríocht idir an gualaigh nó an ghás nuair a tháinig sé chuig na hamburgers, ach d'fhéadfadh siad an difríocht a rá leis an steak. Bhí blas deataigh ar leith ag an steak grilled gual. Má tá tú ag cócaireacht earraí níos mó, go háirithe míreanna a thairbhíonn ó rósta mall agus gur mhaith leat blas deataigh domhain, is é an gualaigh an t-aon bhealach le dul.
Spás
Chun cinneadh a dhéanamh cén cineál grill atá ceart duit, breithniú a dhéanamh ar an áit a mbeidh an grill ag suí. Ní áit atá le piobar beag nó limistéar clúdaithe le haghaidh grill mór gualaigh . Ní tháirgeann griopaí leictreacha aon bhreiseáin agus tá siad níos sábháilte i gceantair bheaga. Déanann gríosraí gáis flare-ups agus ní mór dóibh a bheith ar shiúl ó aon struchtúr chun na tine sin de chuid an teach pesky a sheachaint. Is féidir tús a chur le gualaigh le tosaitheoir leictreach agus dá bhrí sin, ní úsáidtear é le lasair oscailte beagnach.
Grilling
Rud eile atá le breithniú ná conas a phleanáil tú grill. Má theastaíonn uait teacht abhaile ón obair agus caith cúpla steaks nó breasts sicín ar an ngríl le beagnach aon luas, d'fhéadfadh sé go mbeadh aonad leictreachais nó gáis mar a bhfuil tú ag lorg. Tá na teasa seo i bhfad níos tapúla agus go bhfuil áisiúlacht fearas cócaireachta ginearálta acu.
Costas
Ar deireadh, tá eisiúint an chostais. Go ginearálta, tá níos mó daoire ag gríosraí gáis ná leictreacha nó gualaigh; gualaigh an saoire. Mura bhfuil tú ag iarraidh go leor airgid a chaitheamh, b'fhéidir gurb é an gualaigh an freagra. Is breosla níos costasaí é gualaigh, áfach. Is féidir leat níos mó a chaitheamh le haghaidh cookout ar gualaigh agus d'fhéadfadh go mbeadh costas i bhfad níos lú ag an gás i rith an chócair. Ní shábhálfaidh Gualach airgead duit san fhadtréimhse, mar sin smaoineamh ar an infheistíocht fhadtéarmach chomh maith leis an gceannach láithreach.