Déantar na cuisíní muiceola skillet éasca seo a mhúscailt le trátaí, rís, zucchini agus cáis mozzarella. Cuireann ológa raidis agus roinnt oinniún agus piobair chopáilte blas níos mó agus uigeacht níos mó don mhias.
Sa iontas pota seo, cuirtear smeachán ar chops muiceoil in anlann trátaí a bhfuil dea-séasúir orthu, chomh maith le rís, zucchini slisnithe úr, agus cíos mozzarella.
Bain úsáid as neamhchló nó cnámh-chops sa mhias skillet éasca seo.
Cad is gá duit
- 1 salann spúnóg scantach
- 1 salann snáithín sa chistin
- 1 pídar cileogairne Chili
- 1/8 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1 spúnóg bhoird
- ola olóige breise maighdean
- 4 chops muiceoil, thart ar 3/4-orlach tiubh
- 1/2 cupán ríse fada gráin amh
- 2 cannaí (14.5 unsa gach ceann) trátaí diced
- 1/2 cupán mionghearrtha
- piobar glasa
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1/4 cupán olóige sliced olóige
- 1 siúcra spúnóg bhoird
- 2 cupán zucchini sliced tanaí nó squash samhraidh
- 1/2 go dtí 1 cupán cáis Mozzarella shredded
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail an salainn, an salann séasúnaithe, an púdar Chili, agus an piobar i mbabhla beag. Trim an chops muiceoil agus scriosadh aon saill bhreise.
Teas ola i skilet thar teas meán-ard; searraigh na chops muiceoil ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad ar gach taobh, ag séasúchadh an dá thaobh le 1 cnuasachán den mheascán seasoning mar a chócaíonn siad.
Déan aon saill bhreise a dhraenáil, ag fágáil na sceallóga muiceoil sa scillet. Cuir an rís leis an skillet chomh maith leis na trátaí, piobar glasa, oinniún, ológa agus siúcra.
Socraigh zucchini slisnithe timpeall imeall an skillet agus cuir isteach an meascán séasúrach atá fágtha.
Clúdaigh agus cócaireacht, ag bogadh ó am go chéile, ar feadh thart ar 30 nóiméad, nó go dtí go mbíonn na copsí muiceoil bruite trí * agus tá an rís tairisceana. Má tá tú ag úsáid ríse donn, cead a thabhairt am breise.
Barr leis an cáis mozzarella agus clúdaigh an uile. Cócair ar feadh thart ar 2 nóiméad níos faide, nó go dtí go bhfuil an cáise leá.
* Ní mór muiceoil a chócaráil go 145 F ar a laghad (63 C). Ní mór muiceoil talún a chócaráil go 160 F (71 C). Féach Cairt Teochta Feola agus Leideanna Cócaireachta Sábháilte
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Cócaire Muiceoil Theas Theas le Tomatoes agus Peppers
Chops Muiceoil Skillet agus Cabáiste Dearg Braised
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 640 |
| Iomlán Saill | 32 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sóidiam | 1,462 mg |
| Carbaihiodráití | 37 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 51 g |