Gin Gach Ba chóir Ba chóir Stoc

Is spiorad iontach agus casta é Gin agus tá éagsúlacht mhór ag na stíleanna giniúna . Ó na ginsí tirim atá ar eolas i Londain go dtí seanfhoghlaimeanna cosúil le Plymouth agus Sean Tom, níl an dá rud céanna i ndáiríre.

Ba cheart go mbeadh raon roghanna gin ag barra maith gairmiúil chun an rogha is éagsúil de mhanglaim a chur ar fáil. Tá sé seo fíor go háirithe i barraí an lae inniu ar mian leo achomharc a dhéanamh d'ólóirí ar mian leo taitneamh a bhaint as cócairí clasaiceacha chomh maith le gin martinis nua-aimseartha, nua-aimseartha .

Mar sheoltóir gairmiúil, ba cheart duit féin a bheith ar an eolas faoi gach ceann de na stíleanna seo chun a chinneadh cé acu is fearr a dhéanann giniúint i ngach cocktail. Baineann turgnamh ar chuid de cheardaíocht barraíocht ghairmiúil agus níl aon áit níos fíor ná mar atá le domhan an ghin .

Seo na roghanna is fearr laistigh de chatagóir gach gin agus níor chóir go mbeadh aon bharra barr-eitilte gan aon cheann acu.

• 01 de 05

  Plymouth Gin

  Níl a chatagóir féin ag ach gin amháin sa domhan agus is é sin an Ginéireacht uathúil Plymouth. B'fhearr le hoifigigh Plymouth sa chabhlach na Breataine agus tá spéis athnuaite á fheiceáil i measc gin agus díograiseoirí cocktail clasaiceach .

  Ní mór go mbeadh Plymouth riachtanach, in aon chor ar bith, i measc aon ghnóthais cáilíochta, atá lán-chomhlachta agus go hinmheánach.

  Seachain barraí agus bialanna nach bhfuil gin Plymouth acu ach iad féin a chur chun cinn mar thalamh meascánta . Is easpa táscaire éasca é easpa gin Plymouth nach dtuigeann an fhoireann barra go díreach go bhfuil barraíocht ghairmiúil nó a riachtanais riachtanach.

• 02 de 05

  Sean Tom Gin

  Ba stíl gin é Sean Tom a fuair bás le Toirmeasc, cé go ndearna sé teacht ar ais le hús a bhí ag teacht chun cinn in oidis cocktail clasaiceach . Tá cuid mhór de lucht buntáistí nua-aimseartha ag baint úsáide as iad siúd mar spreagadh chun samhlacha nua a chruthú ina bhfuil an stíl seo.

  Tagann blas Sean Tom Gin idir na gins thirim agus an béalcadh milis a ghintear. Tá comhlacht níos iomláine aige ná ginsí tirim Londain ach tá sé níos déine ná géine na hÍsiltíre, rud a fhágann go bhfuil sé idéalach do mhanglaim.

  Is féidir go mbeadh sé ríthábhachtach a bheith ag cruthú go leor cocktail clasaiceach a athchúrsáil, go háirithe an Martinez agus Foghorn , Sean Tom. Féach ar Ransom Sean Tom Gin nó Sean Tom Gin Hayman do na brandaí is fearr atá ar fáil sna Stáit Aontaithe.

• 03 de 05

  Giniúint

  Is gin-stíl Ollainnis é Genever, le cion níos airde braich agus blas uathúil, beagnach fuisce . Tá Giniúint fós teoranta sna Stáit Aontaithe, ach go héasca, tá Bols Genever ar fáil go héasca agus tá sé fós ar cheann de na brandaí tosaigh den stíl seo.

  Má taitneamh a bhaint as giniúint iomlán, saibhir le cothromaíocht luibheolaíoch, is rogha iontach é gineadóirí. Gheobhaidh tú taithí dhifriúil é ná go leor gins tirim ar féidir leat a úsáid.

  Tá bolscair ag baint úsáide as níos mó sa bharra i luibheanna clasaiceacha agus nua-aimseartha araon . Bainfidh meascánolaithe cruthaitheacha Bols Genever in áit ar bith a dtugtar glaoch orthu nó a bhfuil éagsúlachtaí acu ar dheochanna móra cosúil leis an Razor Blade Holland.

• 04 de 05

  Londain Dry Gin

  Is é an réimse tirim Londain an réimse is mó plódaithe i saol an ghin. Ba cheart go mbeadh iomad roghanna i gceannas ar ainmneacha móra mar Bombay , Oxley , Tanqueray and Beefeater.

  Tá na ginsí seo lán de luibheolaíocha agus is é an asóil is mó atá i bhfeidhm go hiomlán. Mar a thugann an t-ainm le fios, tá calabhán an-tirim acu.

  Mura roghnaíonn tú ach Londain amháin tirim, roghnaigh Beefeater . Is é an dá cháilíocht is fearr atá i Londain Dry chomh maith leis an chuid is mó versatile. Bain triail as Beefeater nó ceann dá marques eile i Martini , Gin agus Tonic Classic nó an Focal deiridh chun a solúbthacht a fheiceáil go fírinneach.

• 05 de 05

  Meiriceánach Nua Gin

  Tá ginsí Meiriceánach nua ina sciathán den ghluaiseacht driogtha ceardaíochta sna Stáit Aontaithe . Tá na ginsí seo deartha go príomha le meascóirí measctha agus is féidir go mbeadh raon blasanna suimiúla acu.

  Níl aon chaighdeán socraithe ann le haghaidh blas sna ginsí seo agus is eispéireas go hiomlán difriúil é gach ceann, cé go bhféadfadh cuid díobh dul i dtreo aon cheann de na próifílí thuas. Is ton spraoi iad a iniúchadh.

  I measc cuid de na ginsí Meiriceánach Nua is fearr tá Eitlíocht , Cuilteog agus Hendrick . Bain úsáid as iad seo le haghaidh bunúcháin nua mhanglaim, déan iarracht iad a tonic, nó sip a chur orthu ar na carraigeacha chun a gcuid próifíle blas suimiúla agus uathúil a úsáid.