Recipe marinara meáplantán vegetarian agus vegan tapa agus éasca ag baint úsáide as bainne soy agus le hól ubh. Déantar eggplant a bhreacadh, a bhácáilte, agus a tháirgeadh le salann na mara agus basil úr chopáilte.
Féach freisin:
Cad is gá duit
- 1 eggplant
- 1/2 bainne soy cupáin
- cuir ubh ar uibhe amháin
- 1 buamaí arán cupán
- 1/2 snáithín spéaclaí Iodáilis
- 1 salann ciúbón (móide breise)
- 3/4 piobar snáithíní
- 1/2 cupán plúr
- 3/4 cupán
- anlann marinara (nó le blas)
- Roghnach: basil úr chopped
Conas é a dhéanamh
Sliiceadh eggplant i mbabhta tiubh 1/2 orlach, ansin sprinkle maith le salann. Lig do shuí ar feadh 20 nóiméad ar a laghad, ansin sruthlaigh agus pait tirim.
Réitigh an oigheann go 400 céim.
Cuir an bainne soy agus an t-ubh in áit ar bhabhla beag nó i bpobal éadomhain le chéile. Curtha i leataobh.
I mbabhla ar leithligh, cuir na mucaí arán, an séasúrach san Iodáilis, agus an salann agus an piobar.
Cuir an plúr isteach i dtrí babhla nó i bponc éadomhain.
Déan na babhtaí eggplant i plúr a dhréachtadh go héasca, agus déan an scannán ar aon bhreise breise.
Ansin cótair go maith i meascán ubh agus meascán bainne soy. Ansin, cóta go maith le meascán breadcrumb.
Cuir ar bhileog bácála éadrom.
Bácáil san oigheann 25-30 nóiméad.
Freastal ar an eggplant bácáilte atá agat le anlann marinara agus basil úr gearrtha, más gá.
Déanann sé ceithre sheirbhís de marinara eggplant bácáilte agus bácáilte.
Tuilleadh oidis eggplant
Níos mó oidis vegetarian