Úsáidtear na hiascálacha Masa seo leis an arbhar talún a úsáidtear de ghnáth chun tortillas a dhéanamh chun dumplings a chruthú atá foirfe chun cur leis na anraithí nó na steibh a bhfuil cluasáin iontu.
Tabhair faoi deara: Rinneadh an clúdaigh a d'fhág na torthaí a luadh sa drochthionbhreithniú a cheartú!
Cad is gá duit
- 2
- uibheacha
- 1/4 cupán im (leáite, nó lann, nó ola glasraí)
- 1 cupán masa harina
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1/4 cupán bláthach
Conas é a dhéanamh
- Le haghaidh dumplings ultra-éadroma, na huibheacha a scaradh. I mbabhla mheán, cuir na buíocáin uibheacha le chéile (nó uibheacha iomlána más rud é nach mbraitheann tú iad a scaradh) agus an t-im nó an ola leáite. Cruthaigh sa masa. Sprinkle an meascán leis an púdar bácála agus cuir é isteach é chun gach rud a chur le chéile go maith. Cuir an bláthach leis agus cuir air le chéile.
- I mbabhla mór, bain úsáid as whisk mór chun buille na n-uibheacha a bhuilleadh go dtí go bhfuil siad sásta agus bíoga boga a shealbhú (féach Conas Caithimhíní Uibheacha a Whip anseo ). Fill iad isteach sa taos.
- Scoop amach an bataire ag spúnóga boird agus rollaigh gach cuid go tapa agus go héadrom isteach i liathróid.
- Cuir na dumplings leis an anraith nó an pota chun uisce saillte a mhaolú go seasta (chun freastal ar stiúradh nó ar chile). Clúdaigh agus cócaireacht gan an clúdach a ardú ar feadh 10 nóiméad.
- Anraith nó stew a sheirbheáil, le dumpling nó dhó i ngach babhla.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 102 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sóidiam | 143 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |