Is é an t-oideas is fearr leis an múnla seacláide don Cháisc. Tá an t-oideas seo éasca go leor do na páistí a dhéanamh (ar choinníoll go gcabhraíonn tú le láimhseáil an t-anlann caramal te agus an oigheann).
Tugann an salann mara nó an salann kosher an t-iasc seacláide seo go bhfuil blas milis agus goirt álainn ag déanamh achomharc air. Bain triail as an t-oideas seo, agus feicfidh tú cén fáth go bhfuil sé ar cheann de na cóireálacha is mó a iarrtar ar an gCáisc.
Cad is gá duit
- 3 go 4 leathán
- 1/4 spúnóg
- salann kosher (nó, salann farraige)
- 1-1 / 2 cupán sliseanna seacláide semisweet (nó, seacláide dorcha)
- 3/4 cupán Ciorcal margarine (nó, im)
- 1/2 cupán siúcra donn
- Roghnach: 1 cupán gallchnónna mionghearrtha, cnónna coill nó pecans
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 céim F. Líne bileog bácála le scragall. Spraeáil le spraeála cócaireachta.
- Scaipeadh na mataí sa phas i sraith amháin, agus iad a bhriseadh chun a bheith oiriúnach más gá.
- Téigh an t-im nó an margairín agus an siúcra donn i sáspan mheán le boil. Doirt go cothrom thar matzo, ag scaipeadh le scian chun a chinntiú go bhfuil an matzo clúdaithe go maith.
- Bake 10-15 nóiméad go dtí go bhfuil an caramal donn órga. Múch an oigheann, agus bain an matzo.
- Sprinkle na sliseanna seacláide go cothrom thar an matzo. Fill an mataí ar ais chuig an oigheann. Lig sé suí sa oigheann te (iompaithe) ar feadh 2 nóiméad. Bain an seacláid a scriosadh agus a scaipeadh go cothrom le cúl spatula comhréidh nó scian.
- Barr le cnónna, má úsáideann tú. Sprinkle le salann kosher.