Cruthaigh an fhoireann bácála Bisquick na chéad bataí dodhéanta sna 1960í. Is éard atá i bpéacáin cosúil le cuiche ná screamh mar a bhácáiltear iad, rud a dhéanann rogha iontach dóibh le haghaidh lóin agus dinnéir tapa agus éasca. Bhí píosa oidis dodhéanta i gceist ó na píosa cnó cócó milis, píosa donn, agus píosa bláthach le píosa lasagna sásta, pie mara mara, agus píosa cáis. I measc na bpíosa is dodhéanta tá meascán bunúsach Bisquick, ubh agus bainne.
Is é an leagan seo an-chuid is mó de mhias mhias le mairteoil talún, cáis, agus téacsálacha Tex-Mex. Más mian leat é a athrú beagán a oireann do do blas. Cuir thart ar 1 cupán beacáin sabháilte saibeáilte chomh maith le mairteoil na talún. Má tá tú ag caitheamh teasa, cuir piobar jalapeno mionghearrtha nó cuir le ciseán talún. Más maith leat cilantro, scrios cúpla sraithe de cilantro mionghearrtha ar an gciseal mairteola. I gcás entree níos éadroime, bain úsáid as turcaí talún seachas mairteola.
Déan cruthú breise speisialta leis an garnishes seo. Babhlaí beaga uachtar géar a thairiscint, guacamole , oinniúin dhéagtha , scallóga slisnithe, salsa ceannaithe nó baile, agus ológa dubh slisnithe. Le haghaidh dinnéar dearfach, cuir sailéad tossed agus baguette nó rolla crusty. Buíochas le Suzi as an t-oideas clasaiceach seo a roinnt!
Cad is gá duit
- 1 punt mairteola talún
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 (1.25-unsa) pacáiste taco seasoning (thart ar 2 spúnóg bhoird)
- 1 (4-unsa) piobair chili glasa (éadrom, draenáilte)
- 1 1/4 cupán bainne
- 3 uibheacha móra
- 3/4 brioscaí cupáin
- meascán bácála (m.sh., Bisquick)
- 2 trátaí (slisnithe)
- 1 cupán cáis cheddar criostail (nó Jack Monterey)
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 400 F.
- Pláta píosa pieí gloine 10-orlach.
- Téigh an ola glasraí i skilet mór thar teas mheán. Cuir mairteoil agus oinniún na talún agus cócaigh go dtí go bhfuil sé donn agus ní bándearg, corraigh agus casadh a thuilleadh. Drain maith.
- Cuir an meascán tirim tacú tirim leis an meascán mairteola agus oinniúin dhraenáilte; cuir an meascán spíosa i measc na mairteola a chumasc.
- Scaipeadh an meascán mairteola talún sa phláta pie.
- Barr an meascán mairteola leis na piobair chili mionghearrtha.
- I mbabhla, déan an bainne leis na huibheacha go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Cuir an meascán bácála agus cuir isteach nó buille go dtí go réidh. Doirt an bataire thar an tsraith chili piobar.
- Bácáil ar feadh 25 nóiméad agus ansin barr leis na trátaí tanaí slisnithe agus cáis shredded. Bácáil ar feadh thart ar 8 go 10 nóiméad níos faide, nó go dtiocfaidh glan ar scian a cuireadh isteach sa lár.
- Cuir an pie taco ar feadh thart ar 5 nóiméad roimh slicing agus ag freastal.
- Freastal le huachtar géar agus do garnishes taco is fearr leat.
- Fág an pie ar scor sa phíobán, clúdaigh go docht le scragall scragall nó plaisteach, agus cuisnigh sé ar feadh suas le 3 lá. Chun athlonnú, clúdaigh le scragall agus teas ag 325 F ar feadh thart ar 25 nóiméad, nó go dtí go te. Is é 165 F. an teocht sábháilte molta-USDA-le haghaidh fágtha.
Leideanna
Le haghaidh ionadach Bisquick tapa, cuir 3/4 cupán plúr le chéile le 1 spúnóg de phúdar bácála agus le 1/4 cuaspúnóg salann. Gearr 2 spúnóg de ghiorrú nó im isteach ar na comhábhair thirim go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sóidiam | 395 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 31 g |