Nuair a smaoinímid ar phéitseoga táimid ag smaoineamh go huathoibríoch ar an Deisceart, go háirithe an tSeoirsia. Mar sin, is cosúil go nádúrtha gurb é an milseog peach is fearr leatsa an Deiscirt, go háirithe nuair a bhíonn na torthaí buzzy yellowish buí i séasúr agus ag a chuid is fearr. Ach tá an t-oideas seo sobhlasta le peitseoga stánaithe, ionas gur féidir leat é a dhéanamh ag am ar bith den bhliain. Glactar le go leor oidis reoite peach ar an meascán peachán a spúnadh thar an taos nó a threorú le dollops an taos a scaoileadh thar na slices peach. Tá an screamh iomlán seo ag baint leis an oideas peachóg seo, áfach, a chuimsíonn na torthaí, rud a chruthaíonn barr crispy thar líonadh milis agus tairisceana.
Níl an milseog seo ach ag iarraidh uachtar reoite vanilla nó uachtar bhuailte milis a chríochnú chun é a chríochnú. Is féidir leat pinch nutmeg a chur leis an uachtar freisin le blas breise. Is milseog mórbhealaigh é seo chun do chéad dinnéar barbecue nó potluck a thabhairt duit.
Cad is gá duit
- 2 cupán plúr (gach cuspóir)
- 2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 salann snáithíní
- 3 spúnóg bhoird siúcra (roinnte)
- 1/2 cupán a ghiorrú
- 3/4 cupán bainne
- 3 1/2 cupán péitseoga slisnithe (nó 1 mór (28 go 32 unsa), draenáilte)
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide (brú úr)
- 1/2 cnámha talún cuibhreála
- 1 im cuibhreála (softened)
- 1 cupán milsithe
- uachtar bhuailte (nó
- uachtar reoite vanilla )
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 450 F.
- Déan plúr, púdar bácála, salann agus 1 spúnóg bhoird den siúcra isteach i mbabhla.
- Le coigeartóir taosráin, gearrtha i giorrú go dtí go bhfuil bruscair fíneáil agat. Cuir bainne agus meascán chun taos bog a dhéanamh.
- I mias casserole nó bácála, cuir le chéile péitseoga slisnithe le sú líomóide, 2 spúnóg bhoird atá fágtha, siúcra, cainéal agus im.
- Buailíní saill an taos ar bharr an mheascáin phéitseog agus an taos pat chun barr na péitseoga a chlúdach; bain úsáid as scian chun ventanna a chruthú chun go mbeidh an gaile chun éalú.
- Bácáil san oigheann ar feadh 10 nóiméad; an teas a laghdú go 350 F agus bácáilte ar feadh 25 nóiméad breise, nó go dtí go bhfuil crust mar dhonn órga. Freastal tú le dollop uachtar uachtar reoite nó uachtar reoite.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 269 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sóidiam | 330 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |