01 de 10
Uisce Cócó
Is samhradh é in Oirdheisceart na hÁise agus is cosúil go mbíonn gach duine ag teacht ar ól fuar na laethanta seo. Ní haon ionadh é mar is féidir an samhradh i Oirdheisceart na hÁise a bheith thar a bheith te agus tais. Ní dhéanfaidh aon mhaisigh ná béalna agus scornóga níos fearr ná uisce cnó cócó. Just a chop amach barr cnó cócó óg chun an flesh a nochtadh, gearrtha tríd an flesh le tuí a chur isteach agus taitneamh a bhaint as. Toisc go bhfuil an t-uisce cnó cócó inslithe ag ballaí tiubh an bhlaosc cnó cócó, tá an t-uisce i gcónaí fuarú.
02 de 10
Smoothies Torthaí-bhunaithe
Cé go bhféadfadh samhradh Oirdheisceart na hÁise a bheith ag fás, is é an t-ardú go bhfuil torthaí flúirseach le linn an tséasúir. Déantar mangaí, mealbhacáin, watermelons, pineapples, papayas agus a lán torthaí measta a mhionnú, a mhilsiú agus a dhéanamh chun na deochanna trópaiceacha is delectable a dhéanamh.
03 de 10
Súnna citris-bhunaithe
Tá torthaí cítris brú chun deochanna fuar tanaí a dhéanamh. Tá aol coitianta i Vítneam nuair a dhéantar sú aoil a mheascadh le sioróip shimplí agus uisce sóid le soda limeade a dhéanamh (chanadh soda). Tá Kalamansi á n-úsáid go forleathan sna hOileáin Fhilipíneacha agus san Indinéis. Déantar deochanna eile atá bunaithe ar citris leis an sú pomelo agus grapefruit.
04 de 10
Gumalan ag Sago
Sna hOileáin Fhilipíneacha, is ionann an gulaman feamainne atá bunaithe ar gheilitín ainmhithe an Iarthair. Is féidir le Sago a bheith i gceist le péarlaí sago a thagann ó éagsúlacht de chailme pailme nó de phéarlaí tapioca a thagann as tapioca, de réir mar a deir an t-ainm, arb é stáirse a eascraíonn as cassava. Úsáidtear peals Tapioca níos coitianta na laethanta seo.
Chun an gulaman bunúsach a dhéanamh ag deoch súga , déantar uisce éadrom a mhilsiú le síoróip pailme, ansin cuirtear an gulaman gearrtha agus an súcar cócaráilte (féach an t-oideas le haghaidh Pearls Tapioca flavored Pandan i Siorcanna Péar Siúcra ).
Is deoch a dhéantar le glóthach féar é an t-athrú an-tóir ar an Téalainn, an Vítneam, an Mhalaeisia, Singeapór agus an Indinéis (arna ndéanamh ó chailíní m esona chinensis ) agus síoróip siúcra.
05 de 10
Tae Bubble
Níl sé dodhéanta labhairt faoi thae éiteáilte gan labhairt faoi thae mboilgeog. Cé gur tháinig sé as Taiwan, tá tae mboilgeog tar éis teacht ar an mbealach chun Oirdheisceart na hÁise áit a nglacfaí le díograis.
Cad é an tae mboilgeog? Is é an tae mboilgeog (ar a dtugtar tae bainne pearl nó tae bainne salann) an deoch fuar tiubh a dhéantar trí réiteach taebhunaithe a chrochadh le bainne, torthaí nó iad araon a sheirbheáil le péarlaí chewy tapioca.
06 de 10
Cendol
Is minic a shainítear Cendol i gcodanna labhartha den domhan mar milseog a dhéantar le glóthach "worm", bainne cnó cócó, oighir agus siúcra.
Ach déantar cendol a sheirbheáil mar dheoch fuar milis freisin. Sa chomhthéacs sin, déanann an sainmhíniú Iávais ar cendol - an glóthach "worm" a dhéantar le greamaigh plúir ríse a bhrúitear trí criathar seachas an milseog nó an deoch - déanann sé níos mó ciall.
Tá éagsúlacht de milseog agus deochanna cendol le fáil san Indinéis, sa Mhalaeisia, i Singeapór, sa Téalainn, i Vítneam agus sa Chambóid.
07 de 10
Caife Iced
Níl, níor chruthaigh Starbucks caife iced. Tá an mezagran Ailgéirigh, deoch caife fuar agus milsithe, thart ar an gcéad leath de na 1800í.
I Vítneam, déantar caife na talún a thomhas i bpreas speisialta, agus é ag bogadh le huisce te agus ansin brúite isteach go díreach i gcupán. Déantar é a mheascadh le bainne comhdhlúite milsithe agus déantar é a dhoirteadh isteach i gloine oighear.
08 de 10
Tae reoite
Is féidir tae Iced a dhéanamh le tae nó luibheanna fíor, agus uaireanta blaistithe le craiceann torthaí agus / nó spíosraí. Is éard atá i gceist le tae fíor a dhéantar le tae fíor, ag insint go daingean, ach is minic a dtugtar "tae" lena phríomh-chomhábhar, mar shampla "tae meamongrach" mar "tae mintéir".
Cibé acu a dhéantar le duilleoga nó luibheanna tae fíor, tá an-taitneamhach ag tae i gcéanna ar fud Oirdheisceart na hÁise. Tá siad ina stáplacha i stallaí bia chomh maith le bialanna ard-deireadh.
09 de 10
Bandung
In ainneoin a ainm, níor tháinig an deoch ó chathair Indinéisis Bandung. Tógann deoch sa Mhalaeisia agus i Singeapór, is meascán de bhainne é bandung agus síoróip chorda a d'ardaigh. Nuair a chuirtear glóthach féar ciúbach leis, tugtar bandung cincau ar an deoch.
10 de 10
Sú Cuaircín
Díoltar ar dhíoltóirí sráide san Indinéis, Vítneam agus an Mhalaeisia an sú siúcra siúcra nua ó phreas iniompartha a dhéanann siad ina stalla. I Singeapór, gheobhaidh tú sú cána siúcra i gcúirteanna bia.
Murab ionann agus an chéad léargas, níl sú siúcra ciúine milis toisc go ndéantar é a chaolú le h-oighir agus go bhfuil an milsiú cothrom le squeeze sú citris.