An bhfuil gá le mias vegetarian éasca taitneamhach le caith ar an grill? Is breá le gach duine prátaí milse, go háirithe páistí, mar sin déan iarracht na skewers simplí prátaí milis grilled seo le mustaird milis blasta-milis. Iarrann an t-oideas prátaí milse, piobair glasa agus dearg, oinniúin dearga, beagán salann agus piobar, agus ar ndóigh, roinnt mustaird mil.
Is é seo an t-oideas prátaí milse grilled le oideas milseard mata an t-oideas foirfe barbeque vegetarian do lovers milse prátaí. Bí cúramach má tá tú ag pleanáil ar an mhias seo a sheachadadh do vegans, áfach, mar go seachnóidh a lán vegans mil. Tá an t-oideas seo saor ó ghlútan.
Cad is gá duit
- 2 punt prátaí milse meánmhéide (5 prátaí, 6 go 7 ounces gach ceann)
- 1 piobair mhóra dearg agus / nó glas, gearrtha i gcearnóga 1-orlach
- 1 oinniún dearg mheán, gearrtha i bpíosaí 1-orlach, scartha sraitheanna
- 1-2 spúnóg ola glasraí
- salann agus piobar, chun blas a chur air
- thart ar 1/4 mustaird cupán mil
- 2 tbsp uisce
Conas é a dhéanamh
- Ar dtús, ullmhaigh do phrátaí milse trí thús a thabhairt dóibh sa mhicreathonn. Brúigh le beagán le forc, ansin cuir iad i MICREATHONNACH ar ard ar feadh trí nóiméad. Cas iad thar (go cúramach!), Ansin MICREATHONNACH ar feadh 1-2 nóiméad eile, go dtí beagnach tairisceana agus bog, ach ní leor.
- Ceadaigh do phrátaí milse a fhionnadh, ansin iad a craiceann más mian leat, agus iad a chopáil go géar i dtimpealláin 1-orlach.
- Ansin, cuir na prátaí milse, piobair clog dearg agus glasa agus an oinniún dearg i mbabhla mór le chéile.
- I mbabhla beag ar leith, cuir an mustaird mil agus an dá spúnóg bhoird le chéile le chéile, cuir leis na prátaí milse, piobair agus oinniúin sa mbabhla, ag bogadh go han-mhaith le cóta éadrom.
- Ansin, ullmhaigh do skewers, trí mheascán de phrátaí milse, oinniúin agus piobair a shnáthú.
- Bí cinnte go bhfuil do grill réamhtheite (nó pan grill faoi dhíon) greased go héadrom. Grill do chraiceáin prátaí milis ar feadh thart ar 4 nóiméad ar gach taobh, ag scuabadh le haon mustaird mil atá fágtha. Tabhair faoi deara: Mura bhfuil grill lasmuigh nó brat grill taobh istigh agat, is féidir leat an t-oideas seo a dhéanamh fós ag baint úsáide as an broiler do oigheann.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 167 mg |
| Carbaihiodráití | 51 g |
| Snáithín cothaithe | 8 g |
| Próitéin | 5 g |