Déanann meascán séasúireachta Chili seo an chile simplí, blasta. Spiceáil an maolú talún simplí seo le piobar cayenne te, púdar chile bhreise, piobair jalapeno nó mionghealáin éadrom, cilantro nó comhábhair is fearr leat. Déan an t-oideas a scála le haghaidh páirtí mór nó bailiú lae.
Is cóimheas maith í 85% de mhairteoil thrua do chile, ach is féidir leat dul i ngleic beagán le gearradh siar ar ábhar saill na Chile.
Tá meascán séasúrach simplí chile domchósta agam a d'fhéadfaí a úsáid seachas meascán tráchtála.
Féach freisin
Spicy Chili Le Mairteoil Talún agus Muiceoil
Cad is gá duit
- 1 spúnóg ola glasraí
- 1½ punt mairteola talún
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 clúdach (1 3/4 unsa) meascán séasúcháin chile (féach an meascán baile anseo thíos)
- 1/2 cupán uisce
- Is féidir le trátaí tóirithe 1 (14.5 unsa), neamhbhrúite
- Is féidir le pónairí duáin nó pónairí pinto 1, (15 unsa), neamhbhrú
- 1 spúnóg bhoird siúcra donn
Conas é a dhéanamh
- Ola teasa i skilet mór, trom.
- Cócaigh mairteoil na talún agus oinniúin thar teas trí mheán go dtí nach bhfuil sé bándearg a thuilleadh.
- Cruthaigh meascán séasúcháin chile, agus ansin cuir na comhábhair atá fágtha leis. Beir le boil.
- Laghdaigh an teas, a chlúdach, agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
- Freastal ar an chile seo le cornbread nó crackers freshly baked.
Freastalaíonn 6.
Leideanna agus Athruithe
- Measc Séasúrach Chili Dhaoine - Comhcheangail 1 spúnóg bhoird de phúdar Chili le 1 cuisleón de sclátaí piobar dearga brúite, 2 spúnóg de oinniún mionghearrtha triomaithe, 1 spúnóg de phúdar gairleog, 1 spúnóg siúcra, 1 cuisleón cuan talún, 1 spúnóg salainn, 1 / 2 spúnóg de oregano, agus 1/4 cuaspúnóg de phiobar dubh.
- Cuir pónairí dubha stánaithe ar na pónairí duáin nó na pónairí pinto.
- I gcás chile te, cuir piobair jalapeno nó scuab piobar dearg brúite, chun blas a chur air.
- Bain úsáid as trátaí stíl chile "zesty" séasúrach san oideas nó déan trátaí rósta dóiteáin dó.
- Tóg an Chili leis an bpáirtí nó leis an ócáid a dhéanamh i gcrannphóca. Cas an croacán ar íseal le freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 543 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sóidiam | 112 mg |
| Carbaihiodráití | 50 g |
| Snáithín cothaithe | 14 g |
| Próitéin | 48 g |