Recipe Tae Mboilgeog Homemade

Má tá tú ag iarraidh dul i mbun tae mboilgeog , is féidir leat an t-oideas éasca seo a úsáid chun baisc de do chuid féin a dhéanamh sa bhaile. Ní dhéanfaidh tú foghlaim ach an tae mboilgeog féin a dhéanamh ach airgead a shábháil ach ligfidh tú duit an tae a bhlaistiú ar do thaitin. Agus má tá aon imní sláinte agat, ailléirgí nó diaibéiteas, is féidir leat an t-oideas a oiriúnú chun freastal ar do chuid riachtanas uathúil. Mar shampla, laghdaigh an méid siúcra nó bainne soy nó almón a úsáid in ionad bainne rialta. Déan an tae mboilgeog a oibríonn is fearr duit!

Cad is gá duit

• 1 cupán tae (brewed; tá tae dubh Sínis nó tae lychee maith)
• 1 cupán bainne (nó le blas)
• 4 ciúbanna oighir (de réir mar is gá)
• Do na Pearls Tapioca:
• 1 chuid péarlaí tapioca
• 4 chuid uisce (nó níos mó)
• Maidir leis an Siorcra Siúcra:
• 2 chuid siúcra bán
• 1 chuid siúcra donn
• 3 codanna uisce

Conas é a dhéanamh

1. Ullmhaigh an síoróip siúcra do na péarlaí tapioca (féach thíos).
2. Ullmhaigh na péarlaí tapioca (féach thíos)
3. Cuir 3 unsa péarlaí tapioca ar an bpóca mór gloine.
4. Lig don tae fuarú teocht an tseomra. Cuir an bainne leis.
5. Cuir an meascán síoróip, bainne agus tae siúcra agus na ciúbanna oighear le sciathán cocktail. Crithigh go maith. (De rogha air sin, is féidir leat iad a phróiseáil i cumascóir, ach ní mór an-spraoi a bheith ann!)
6. Doirt an meascán scriosta isteach sa ghloine leis na péarlaí tapioca. Freastal le tuí tiubh.

Do na Pearls Tapioca

1. Agus na péarlaí tapioca á dhéanamh, is iad seo an príomh-chomhábhar i dtae mboilgeog na hÁise, tabhair faoi deara go leathnóidh na péarlaí go mór nuair a bhíonn siad bruite. Cinntigh go n-úsáideann tú pota mór. (De ghnáth, ba chóir an níos mó péarlaí a chócaráil, ba chóir an níos mó uisce a úsáid: is é sin, ní mór an cóimheas uisce go Pearl a bheith níos airde. Le haghaidh 3kgs de péarlaí, molaimid úsáid a bhaint as an oiread agus is 6 uair an oiread uisce).
2. Boil an t-uisce. Cuir na péarlaí leis an uisce fiuchphointe agus cuir an boil ar feadh 30 nóiméad. Cruthaigh ó am go ham chun a chinntiú nach bhfuil na péarlaí cloí lena chéile nó leis an bpota. Múch an teas agus lig na péarlaí géar san uisce le 30 nóiméad eile le clúdach an phota cócaireachta.
3. Déan na péarlaí tapioca a dhraenáil agus sruthlaigh uisce fuar chun iad a fhuarú. Cuir iad i síoróip siúcra (réiteach siúcra agus uisce - féach thíos). Déan cinnte go bhfuil na péarlaí clúdaithe. Cruthaigh na péarlaí go maith. Tá na péarlaí réidh anois chun taitneamh a bhaint as.

Maidir leis an Siorcra Siúcra

1. I sáspan, tabhair an t-uisce le boil.
2. Cuir na siúcraí leis. Laghdaigh teas agus suanbhruith go dtí go ndíscaoilear criostail siúcra. Bain as teas.

Nóta: Bíodh leisce ort triail a bhaint as an cóimheas idir siúcra bán agus siúcra donn agus cóimheas an siúcra go huisce.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	1553
Iomlán Saill	8 g
Saill Sháithithe	5 g
Saill neamhsháithithe	2 g
Cholesterol	24 mg
Sóidiam	208 mg
Carbaihiodráití	369 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	8 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)