Is iomaí uair nach mian leat ach baisc iomlán brioscaí a dhéanamh. Déanann an t-oideas delicious agus tapaidh seo ach cúpla blasta, úr ó na brioscaí oigheann i níos lú ná 30 nóiméad.
Is é an t-oideas bhaisc bheaga foirfe do theaghlaigh de dhó nó má tá tú ag ithe ina n-aonar agus gur mian le béile maith cócaireachta sa bhaile. Is iontach a bheith acu freastal ar aon dinnéar agus déanann siad obair tapa de dheisiúna bricfeasta cosúil le brioscaí agus greamaigh . Deer
Nuair a dhéanfaidh tú triail as na brioscaí seo, tuigeann tú cé chomh furasta agus is taitneamhach iad. Go deimhin, tá sé chomh furasta agus is féidir na brioscaí stánaithe sin a cheannach ar an siopa, ach tá siad i bhfad níos fearr.
Cad is gá duit
- 1 cupán sifted
- plúr uilefhóinteach
- 2 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 im spúnóg bhoird (softened)
- 1/2 gúnóg bhoird ghiorrúcháin glasraí
- 1/2 cupán bainne
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 400 F agus snámh bileog bácála.
- Measc an plúr, púdar bácála, agus salann i mbabhla meánmhéide.
- Obair san im agus géarú le forc.
- Measc go mall sa bhainne go dtí go ndéantar taos bog.
- Cas an taos amach ar bhord sreabhach.
- Tarbh an taos síos go dtí go bhfuil sé thart ar 1/2 orlach tiubh.
- Gearr an taos i 4-5 brioscaí comhionanna agus cuir an t-áit ar an mbia greanta.
- Bácáil ar feadh 12-15 nóiméad, nó go dtí go héadrom órga.
Leideanna Bácála Brioscaí
Fiú má tá tú ag bualadh díreach i bácála, gheobhaidh tú go bhfuil an t-oideas seo ina breeze. Is é an t-oideas briosca iontach do thosaitheoirí agus toisc go ndéanann sé ach dornán brioscaí, is bealach iontach é do chuid scileanna bácála a chleachtadh agus a fhíneáil.
Tá brioscaí beagán difriúil ná earraí bácáilte eile agus tá roinnt leideanna agus cleasanna ann a chabhróidh leat an t-oideas simplí seo a bhaint amach.
- Bí cinnte go ndéanfaidh tú réamhchéatadán ar do oigheann roimh thosú. Déantar na brioscaí seo a mheascadh i gceann cúpla nóiméad agus ba chóir go mbeadh do oigheann go dtí an t-am ar an mbfaigheann tú iad ar an mbileog bácála.
- Fan go dtí go bhfaigheann an oigheann an teocht ceart. Chun a áirithiú go ceart agus fiú bácáil, ná cuir do chuid brioscaí san oigheann go dtí go sroicheann sé 400 F, is cuma cén fáth a bhfuil tú. Déanfaidh na difríochtaí beaga sin domhan difríochta.
- Níor chóir brioscaí a mheascadh go dtí go bhfuil an taos sách réidh. Is rud maith é rud éigin i gcineál an taos seo, agus mar sin ní béim ar é a bheith foirfe.
- Measc an briosca de láimh le spúnóg mór adhmaid nó plaisteach. Tá an taos ró-righin don chuid is mó de na meascáin leictreacha agus is dócha go mbainfidh tú an mótar amach.
- As púdar bácála? Déan ionadach púdar bácála trí chéile le 1 sás bácála teaspoonóide agus 2 uachtar spúnóg tartar. Déanfaidh sé seo 3 spúnóg, mar sin déan amach na 2 1/2 spúnóg a theastaíonn chun an t-oideas.
- An bhfuil do bainne géar beag? Tá sé ceart go leor é a úsáid mura bhfuil sé ach beagán tar éis an dáta éagtha. D'fhéadfadh tuairim difriúil a bheith agat, ach tá bainne géar (bainne aráin 'aka) ina n-aran agus brioscaí ar feadh na mblianta. Bíonn bainne géar ar an gcuspóir ag cuid acu mar go gcuireann sé beagán leis an blas.
- Má tá do thaisc brioscaí ag luí agus tú ag bualadh síos, ná bíodh imní ort. Nó éadrom an barr le go réidh le plúr nó bain úsáid as páipéar nó páipéar céir ar bharr an taos agus é ag brú.
- Nuair a thagann do brioscaí as an oigheann agus tá siad fós ag píopaí te, iad a scuabadh le im. Tá sé roghnach ach déanfaidh sé an screamh a ghlanadh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 346 |
Iomlán Saill | 17 g |
Saill Sháithithe | 7 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 27 mg |
Sóidiam | 1,382 mg |
Carbaihiodráití | 40 g |
Snáithín cothaithe | 4 g |
Próitéin | 9 g |