Tá go leor bealaí ann chun crudité nó antipasti platter a dhéanamh mar go bhfuil bealaí ann chun crann fíor a chaitheamh. Coinníonn an leagan seo go simplí go simplí, ach scrollaigh síos le haghaidh mórán moltaí chun an crann seo a bhriseadh le níos mó deiseanna.
Is féidir an rud ar fad a chomhtháthú i lúb agus is spraoi é a dhéanamh leis na páistí. Deir an taithí gur féidir leis na páistí é a chruthú, cabhróidh siad freisin é a ithe, mar sin, iad a thabhairt sa chistin, nigh iad a lámha, agus bróisiúr a thabhairt dóibh a imirt leis!
A fhios gur féidir leat na comhábhair go léir a ullmhú (an brocailí agus na piobair a chaitheamh agus a ghearradh) roinnt uaireanta roimh an am; is féidir leat an crann a chomhtháthú suas le huaire an chloig roimh an tseirbhís a fhreastalaíonn - tá sé an-mhaith ag teocht an tseomra fionnuar.
Cad is gá duit
- 3 cinn brocailí
- 1 trátaí fíonchaor cupáin (fiú níos lú ná trátaí silíní)
- 1 piobar buí
- 1 piobar dearg
- Roghnach: 6 unsa mozzarella perlini (liathróidí beaga bídeacha nó cáis bán eile gearrtha i gciúbanna beaga)
- Roghnach: 1 olóige glas cupán
- Roghnach: 4 slices buntáistí gearrtha go tanaí nó salami
Conas é a dhéanamh
- Baile an brocailí, ag gearradh gas gach flóra díreach thar a chéile agus seasann sé ina seasamh. Socraigh na flóraí i gcruth crann Nollag ar bhord gearrtha mór nó ag freastal ar phlátaí. (An bhfuil gá le sneaiceán? Cabhraíonn na brocailí eascraíonn agus géarchor orthu mar a oibríonn tú.)
- Socraigh na trátaí idir brótaí brocailí mar "ornáidí" ar an gcrann.
- Baile Átha Troim na piobair: gearrtha amach agus scrios an gas agus an croí. Trim na hailt chothromaithe ag barr agus bun chun an piobar a leagan chomh cothrom agus is féidir. Ansin cas amach aon ghiotán bán ón taobh istigh den piobar, agus bain úsáid as gearrthóir bainne réalta beag chun na piobair a ghearradh sna réaltaí.
- Cruthaigh roinnt de na réaltaí buí ag barr an chrainn. Socraigh na réaltaí atá fágtha ar an gcrann nó timpeall an chrainn.
- Déan an perlini a dhraenáil agus iad a thriomú le tuáillí páipéir nó tuáille cistin ghlan. Socraigh an perlini ag an mbonn mar "sneachta." Cruthaíonn cruthú beagán ar bharr na ndaoine eile éifeacht "sruth" álainn.
- Déan na ológa a dhraenáil agus iad a thriomú, díreach cosúil leis an perlini. Cuir iad i sraith faoin gcáis nó go simplí ar fud an chrainn.
- Gearr an t-iontráil isteach i gceathrú agus déan na píosaí a rolla go réidh i róisíní. Socraigh iad ar chrann cosúil leis na trátaí.
Voila! Tá crann Nollag Crudité tofa agat! Ar mhaith leat an crann sin a choinneáil ag dul agus i ndáiríre? Féach thíos le haghaidh níos mó bealaí chun an crann sin a chaitheamh. Freastal le babhla de do chuid Dip-Iógart Cuan Tístaí nó Dath Prátaí Sweet is fearr leat dá rogha den scoth.
Breiseanna agus Athruithe:
- Socraigh na glasraí agus aon rud eile (ológa, cáis, feoil) i stripes a chruthaíonn cruth na crann Nollag
- Bataí cairéad a fhostú chun stoc crann a dhéanamh
- Scatter ológa dubh timpeall leis na réaltaí
- Cuir raidis beaga leis na maisiúcháin
- Cuir smeach piobair buí nó dearg i stiallacha agus bain úsáid as na stiallacha sin mar garlands ar an gcrann
- Tá na piobair a ghearradh i bpiobair shapes-clog eile ionadh go maith agus iad ag gearradh isteach agus ag cruth a choinneáil
- Bain úsáid as bláthanna cóilis mar an "sneachta" ag bun an chrainn
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sóidiam | 479 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 9 g |