Ní bheadh Nollag na Breataine i gcrích gan mhias na múnna Nollag (mar shampla). Tá an pud saibhir, taibhseach steamed seo a ithe sa Bhreatain le linn na gcéadta bliain, agus tá na traidisiúin a bhaineann le déanamh agus a sheirbheáil leabaithe in oidhreacht Bhia na Breataine.
Is é an fhadhb, más féidir leat é a ghlaoch ar cheann, ná go leanann an muidín Lón Nollag traidisiúnta. I gcás go leor, níl aon smaoineamh ar an dara ceann maidir le cúpla spúnóg a iarraidh, ach is féidir é a bheith beagán de bhrú i ndiaidh béile den sórt sin. Mar sin, cad a tharlaíonn don phiola leath-ithe a bhfuil tú bruite? Tá sé ró-saibhir agus blasta ach le caith amach, ceart?
Aontaímid! Mar sin, molaimid réiteach éasca: é a úsáid i miasa eile! Cúig miasa eile a bheith cruinn. Tá go leor ann le boladh na dtorthaí agus na spíosraí, chomh maith le uigeacht an bhruscar bog, a chur ar oideas eile.
Lean ar aghaidh agus cuirfimid na cúig bealaí uathúla is fearr leat a nochtadh chun do mhadóg ar shiúl a chur isteach i mias go hiomlán nua!
01 de 05
Oighear na Muiceann Nollag
Ceann de na bealaí is simplí le húsáid suas, nó fiú a athsholáthar, is é an muinín ar lá na Nollag é a ionchorprú isteach i uachtar reoite le blasán folaile. Is féidir an t-uachtar reoite Nollag a reoite le haghaidh Oíche Chinn Bhliana chun blas na féile a thabhairt don tráthnóna nó a ithe mar chuid de do bhuidéad Lá na mBoscaí. Níos fearr fós, oibríonn an t-oideas éasca seo an bhfuil tú ag déanamh do uachtar reoite ó thús nó ag ceannach siopa.
Má dhéanann tú do uachtar reoite sa bhaile, tá sé éasca é seo a dhéanamh i gceannas mór maidin na Nollag, agus an chuid is mó den mhadra ar bhriseadh ag dul chun cinn. Cuir dornán maith den crumble ar gach 2 cupán (500ml) de uachtar reoite agus cuir leis an meascán uachtair reoite thart ar 15 nóiméad roimh dheireadh an churnadh. Ná déan é a dhéanamh níos luaithe, mar a dhíscaoilfidh an muidín ar an uachtar seachas fanacht mar bhruscar blasta. Lean ar aghaidh leis an mhallachán, de réir do chos.
Má tá tú ag baint úsáide as uachtar reoite siopa, gabh an t-uachtar reoite ón reoiteoir, déan an t-ábhar isteach i mbabhla mheascadh mór agus briseadh suas le scian chun an t-uachtar reoite a mhothachadh, ach ní leá. Cruthaigh sa mharóg crumbled sna méideanna thuasluaite, ansin meascadh go tapa agus cuir an uachtar reoite isteach sa tube a tháinig sé. Pop é ar ais sa reoiteoir agus déan réidh é chun taitneamh a bhaint as! Cad a d'fhéadfadh a bheith níos éasca?
02 de 05
Trifle Pónairí Nollag
Má tá muinín na Nollag os cionn an chliabháin do bhéile na Nollag, tagann Trifle Béarla Traidisiúnta gar don dara cuid cinnte, mar go bhfuil sé seo níos mó ná milseog níos éadroime agus níos éasca ná mar a thagann sé go dian.
Tá Madeira agus spúinse (nó císte punt) ag trifle Béarla traidisiúnta atá leathnaithe agus gearrtha i slisní tiubh ag a bhonn. Mar sin, ach na cácaí seo a aistriú chun maidin na Nollag a mhaolú chun Trifle Pónairí Nollag a chruthú.
Bain úsáid as an méid céanna maidin na Nollag mar chíste sa chos, ach ní shearlann sé seherra nó branda breise mar is gnách sa mhias seo. Ráthaímid go bhfuil blas saibhir na marana go leor!
03 de 05
Leigheas Laird le Pónairí Nollag
Tugtar aitheantas ar Tipsy Laird mar choibhéis na hAlban leis an trifle clasaiceach Béarla a luaitear thuas, mar go bhfuil na h-oidis cosúil leis, agus an ceann seo ag baint úsáide as císte mar bhonn.
Mar sin, le haghaidh éagsúlacht na maidine na Nollag, déan an císte punt a aistriú le haghaidh mairnithe ar bhriseadh ar bhrú, ach ní chuireann an t-am seo leacht ar bith. B'fhéidir nach mhaith leis na hAlban seo a thabhairt ar a dtugtar Tipsy Laird tar éis an t-oiriúnú seo, toisc gur athraigh sé an blas beagán, ach an bealach iontach a bhaineann leis an muidín atá fágtha a úsáid!
04 de 05
Strudel le Pudding Nollag
Ní fhéadfaidh Strudel a bheith ina mhias fíor-Bhreatainteach, ach d'éirigh sé sa Bhreatain chomh fada; is dóigh leis gurb é. Cosúil le gach oidis Nollag, tá sé seo ag saothrú saibhreas an bhia agus an uigeacht araon, agus mar sin tá sé éasca sleamhnán beagán Nollag a shleamhnú anseo chun an blas a mhéadú níos mó. Sa Chosaint Classic Strudel seo, ní mór ach an t-iasc agus an t-arán a chur in ionad an phóca, agus beidh tú sásta leis na torthaí.
05 de 05
Cuir é ar Bricfeasta Iomlán Béarla
Anois tá iontas anseo: Fry an muidín. Is eol do dhuine ar bith a bhfuil aithne aige ar bhricfeasta Full Engllsh mar bhricfeasta bruite, a bheith eolach ar Mhúchadh Dubh , atá milis agus spioctha, cé go bhfuil sé déanta le fuil muc, ní císte.
Is é an moladh atá againn ná slisníní cúpla de na Pónairí Nollag a fhriochadh seachas fuil muc. Cuirfear iontas ort ar an gcaoi a thagann an mhias seo ar an íogair, chomh maith le cé chomh mór agus is féidir é a chur le bagún friochta nó grilled agus ispíní a dhéanfaidh sé. Ná téigh ar ár bhfocal dó, téigh amach agus déan iarracht é!