Is fearr leat an Deiscirt iad peanuts boiled, agus is féidir an snack a fháil ar fud an Deiscirt le linn an fhómhair. Cé go bhféadfadh sé a bheith ina traidisiún chun stop a chur le do sheasamh peanut is fearr leat ar an mbealach chun cluiche, tá siad an-éasca a dhéanamh sa bhaile. Cé gurb é an t-oideas clasaiceach le haghaidh peanuts bruite iad a chócaireacht thar tine oscailte, agus rinne cócairí baile go leor iarracht an modh stovetop freisin, agus iad ag cócaireacht sa phota croc an tasc i bhfad níos éasca.
Is é an eochair do peanuts bruite mór ná tús a chur le peanuts amh (nó "glas") atá fómhar go huaire (ní bhíonn siad glas i ndáiríre, áfach). Is é an cleas eile ná go leor salainn a úsáid agus, mar a fheiceann tú san oideas seo, tá go leor salann ann i ndáiríre. Ós rud é go bhfuil sé éasca - ní mór duit fanacht go dtí go ndéantar iad (is é sin an chuid is deacra).
Más mian leat peanuts bruite a ithe i bhfíorbhealach an Deiscirt, is féidir le beo oighear fuar, tae milis fuaraithe, nó le fuar Coca-Cola an bealach chun dul. Is sneaiceanna milis agus salainn foirfe le dí fuar é.
Cad is gá duit
- 1 1/2 ceathrú peanuts neamhchócaithe sa bhlaosc
- 1/2 cupán salann
- 2 1/2 ceathrú uisce
Conas é a dhéanamh
- Cuir cnónna i gcúllann agus bainne peanuts go dtí go dtarlaíonn an t-uisce go soiléir.
- Cuir peanuts glan i bpota croca; cuir salann agus an t-uisce agus corraigh.
- Cook, clúdaithe, ar ard ar feadh 5 go 7 uair an chloig. Cuir níos mó uisce, más gá, le peanuts a choinneáil clúdaithe i leacht.
Leideanna chun Peanuts Boiled a Dhéanamh
- Is riachtanas iad peanuts glasa. Cé go deir roinnt daoine go n-oibreoidh peanuts triomaithe, ní bhíonn siad mar an gcéanna leis na peanuts bruite a d'fhás tú suas. Sin é an fáth nach gcuala an chuid is mó daoine lasmuigh den Deisceart orthu. Faoin am a bhuail peanuts stáit eile sna Stáit Aontaithe, tá siad rósta nó triomaithe.
- De ghnáth, tosaíonn an séasúr Peanut i lár an tsamhraidh agus ritheann sé tríd na míonna titim. Más mian leat peanuts bruite a dhéanamh, bain úsáid as an am seo.
- Ní amháin go mbíonn bia sneaiceanna iontach ar na peanuts, agus déanann siad buntáistí mór páirtí freisin. Cuir babhla ar an mbord agus ní bheidh d'aíonna in ann resist.
- Sula fiuchphointe, ba chóir do phíotáin ghlasa a chuisniú ar feadh tréimhse nach faide ná ceithre lá. Ag brath ar nuair a bhí siad á mbailiú i ndáiríre beidh tionchar acu ar a fhad a bheidh siad ag fanacht úr, mar sin coinnigh súil orthu agus iad a fhiuchadh chomh luath agus is féidir.
- Tar éis fiuchphointe, faigh na sliogáin peanut an-bhog. Cuireann sé seo le seilfré níos giorra agus tar éis cúpla lá fágtha ag teocht an tseomra, gheobhaidh siad soggy agus tosóidh siad boladh. Má tá an iomarca déanta agat, is fearr refrigerate nó fiú reoite na peanuts.
- Cé nach bhfuil "traidisiúnta" sa chiall is déine, is cosúil go leor Southerners a gcuid peanuts le spice beag . Más mian leat é a thriail, cuir ach spúnóg bhoird ar do shéasúrú Cajun is fearr leat chun an chócaire mall.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 9,436 mg |
| Carbaihiodráití | 4 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 6 g |