Nódailí pasta a dhraenáil, glasraí a níocháin, rís agus gráin a ghlanadh, fiú ag baint úsáide as i gcomhar le cheesecloth chun iogart a bhrú nó stoc ... tá sé ríthábhachtach colander i gcistin atá feistithe go maith . Le gnéithe agus ábhair éagsúla a roghnú as, is é seo an méid a theastaíonn uait a fháil maidir leis na colanders is fearr a cheannach ar do chuid riachtanas, agus ar bhealaí inar féidir leat an chuid is mó de do cheannach a dhéanamh.
Ceannacháin a Cheannach
Seo an méid a theastaíonn uait a fháil amach faoi na cineálacha éagsúla colanders atá ar fáil , agus a d'fhéadfadh a bheith is fearr do do chuid riachtanas.
- Tá colanders mogalra maith go maith le haghaidh bianna beaga gráin a dhruthú nó a dhraenáil, mar shampla rís, quinoa, nó orzo. Tá siad maith freisin chun solad a shrianadh as stoc nó cáithníní as leacht, ach is féidir leo a bheith deacair a ghlanadh ós rud é go bhfuil an mogalra chomh fíneáil.
- Tá colanders plaisteacha éadrom agus saor, ach má thagann siad i dteagmháil le pota te nó le huisce, is féidir leo a leá. Tá na poill i gclúdaigh phlaisteacha níos mó agus uaireanta i bhfad níos leithne, mar sin ní dhéanfaidh leachtanna a dhraenáil chomh tapa.
- De ghnáth, tagann colanders miotail nó púdar-brataithe i dathanna go leor, agus is minic go bhfuil poill ag bualadh amach i bpátrúin ornáideacha, ach is féidir iad a bheith mall a dhraenáil. Má roghnaíonn tú colander miotail, déan cinnte go bhfuil neart poill ann, go háirithe sa bhun agus in aice leis.
- Cuardaigh colanders le cosa a shealbhóidh bonn an choirnéil orlach nó dhó os cionn bun do doirteal, ionas go mbeidh an t-uisce draein ar shiúl go héasca. Is rogha eile é colander le arm inláithreacha a shealbhóidh sé ar fionraí os cionn do doirteal.
- Más rud é nach bhfaigheann tú ach colander amháin, faigh ceann atá thart ar mhéid an phota ina bhfuil tú ag boil pasta nó prátaí, ionas go mbeidh a fhios agat go mbeidh a n-ábhar oiriúnach. Tá sé cabhrach freisin go mbeadh colander mogalra beag (le trastomhas 4- go 5 orlach) ar féidir leat é a úsáid le haghaidh tascanna beaga cosúil le cúpla caora a dhruthú, ag cur sreangán ar phóna nó fiú mar sheasamh chun teacht ar duilleoga tae scaoilte mar a dhoirteann tú cupán tae duit féin.
- Más rud é go bhfuil spás ina gceist, breithnigh sé go bhfuil colander collapsible ann, a dhéantar de gach silicón nó le painéil silicone chun ligean dó a bheith réidh le stóráil. Tá an tairbhe breise ag an silicone a bheith sábháilte agus teas-resistant.
- Is é chinois, nó strainer cónúil, an deirfiúr haute-cookie chun an colander. Is é an uirlis atá ann ná cócaire na Fraince atá oilte go clasaiceach a úsáid chun srian a bhaint as na solad as a stoc. Tá siad oiriúnach freisin chun súnaí uachtar nó custards a shrianadh chun comhsheasmhacht réidh a chinntiú gan aon cnapshuim amháin.
Ag baint úsáide as colander
Déan an chuid is mó de do cheannaigh colander a dhéanamh trí é a úsáid le haghaidh cúraimí eile seachas díreach pasta a dhraenáil nó glasraí a dhruthú. Seo a leanas roinnt úsáidí malartacha le haghaidh do chuid colander:
- Coimeádaí Berry: Sruthlaigh caora, agus ansin iad a stóráil sa chuisneoir, ina suí sa chótaire agus a chur ar fionraí os cionn babhla nó a ligean ar phláta. Ligeann sé seo aer a scaipeadh timpeall na dtorthaí agus cabhróidh sé le cosc a chur ar na caora ó mhúnlú.
- Déan iógart na Gréige-stíl nó cáis iógart: Líne colander le caiseadh taise, cuir é os cionn babhla, agus iógart plain spúnóg isteach ar an cheesecloth. Ceadaigh draenáil, cuisnithe, ar feadh 30 nóiméad uair an chloig a dhéanamh iógart níos géire, stíl Gréigis, nó ar feadh cúpla uair an chloig nó thar oíche chun cáis iógart a dhéanamh, is cáis tangy, spreadable cosúil le cáis uachtar.
- Bain úsáid as sciath fabhta: Ag béile lasmuigh, cuir colander mór isteach ar phláta bia chun na cuileoga a choinneáil ar shiúl go dtí go mbeidh tú réidh le hithe.
- Déan gairdín luibh cistine. I gcás colander miotail nach mbainfidh tú a thuilleadh úsáid as, nó colander vintage a fhaightear ar dhíollann clós nó siopa bréige, líne an colander le sraith caonach, ansin cuir le péire luibheanna cócaireachta cosúil le tyme, peirsil, mint nó basil. Cuir ar fhuinneog gréine agus uisce go minic.
- Déan spinner snámha ad hock. Néigh an colander taobh istigh de bhabhla mheascach agus cuir leitís nó greens. Líon isteach le huisce fionnuar go dtí go bhfuil na Greens faoi uisce. Labhraigh na Greens timpeall san uisce, agus ansin cuir an colander as an gcúllann. Cuir pláta nó tuáille ar bharr an choirnéil, agus é a mhúineadh i gcoinne na láimhseálann, agus cuir an colander thar an doirteal chun uisce níos mó a chosc as na Greens.