Cuirtear na prátaí scealóg sásta seo in éineacht le anlann bán bunúsach chun casserole creamy agus delicious a dhéanamh.
Tá cáis shredded agus paprika beag díreach roimh a bheith ag freastal ar na prátaí. Bain úsáid as cheddar nó cáis Gruyere san oideas seo.
Féach na tuairimí léitheora le haghaidh moltaí agus smaointe comhábhair níos mó.
Cad is gá duit
- 1 go 1 1/2 cupán oinniún (slisnithe tanaí)
- 4 1/2 go 5 cupáin prátaí * (slisnithe tanaí)
- 2 spúnóg salann (roinnte)
- 3 spúnóg bhoird im
- 2 spúnóg bhoird móide 1 plúr spúnóg
- 1 3/4 cupán bainne
- 1/8 cuaspúnóg piobar dubh (talamh úr)
- 2 spúnóg bhoird peirsil (mionghearrtha)
- 1/2 go 1 cupán cáis Cheddar briste nó Gruyere
- Garnish: paprika (le haghaidh dath)
Conas é a dhéanamh
Teas an oigheann go 400 ° F. Cuir casserole éadomhain, 2-cheathrú.
Tabhair 2 go 3 orlach d'uisce a fhiuchadh i sáspan mheán; cuir oinniúin, prátaí slisnithe, agus 1 salann spúnóg. Clúdaigh agus boil ar feadh 5 nóiméad; draein.
Meilt im sa tsás céanna; cumasc sa phlúr, piobar, agus an spúnóg salann atá fágtha. Cócair, stirring, ar feadh 2 nóiméad chun an plúr a chócaireacht.
De réir a chéile cuir an bainne isteach agus déan cócaireacht go dtí go bhfuil sé níos déine, ag sruthlú i gcónaí.
Corraigh i peirsil.
Comhcheangail na prátaí leis an anlann bán; áit sa mhias bácála ullmhaithe agus a bhácáil, a nochtadh, ar feadh thart ar 35 nóiméad.
Brúigh an cheddar briste nó cáis Gruyere agus paprika thar prátaí agus bácáil 3 go 6 nóiméad níos faide, go dtí go leagtar cáise.
* Leid: Bíonn prátaí Waxy níos fearr ar a gcruth agus is iad an rogha is fearr le haghaidh prátaí scealóg, gráin, agus sailéid prátaí. Bain úsáid as prátaí nua, prátaí dearga, babhta babhta, nó prátaí corcra san oideas seo.
Tuairimí Léitheoirí
"Ghlac mé seo le Dinnéar Comhaltachta do mo sheagla agus ba bhuail mhór é. Úsáid mé prátaí fingerling dearg agus cearcaiseanna milis agus dhúblaigh sé an piobar. Agus nuair a rinne mé an t-im agus an plúr róim, chaith mé go dtí go raibh an plúr donn - rinne sé cinnte go gcuirfí an piobar sa roux nuair a bhíonn sé sauteed, rud a fheabhsaíonn blas an phlúr agus an piobar araon. Chomh maith leis sin, d'úsáid mé géaróg géar agus cuimilt cothrom paprika. Agus chuir mé an cáis air agus mar sin go raibh an cáis donn agus beagán crisped. As na ceathrar bean eile ag an dinnéar, d'iarr triúr ar na h-oidis agus dúirt dhá fhear ar an méid a thaitin siad leis na prátaí. Mar sin, bhuail cinnte! " - Gilbert
"Bhí an t-oideas seo uamhnach! Ní raibh peirsil agam ná mar sin a úsáidtear cilantro, agus d'úsáid sé cáis Monterey Jack agus paprika deataithe le haghaidh bréagáin. Is é an prátaí réamh-chócaireacht an eochair chun rath a fháil ar an oideas seo. D'fhóin mé le sicín grilled agus grilled "Is é seo an chuid is mó de na prátaí báistí a bhí agam, ní raibh aon cheann acu, ó mo chistin nó ó bhialann." - Grace
"Rinne mé iarracht an oiread sin de oidis prátaí scalloped a theip orthu, agus bhí eagla orm go ndearna mé iarracht ar an gceann seo. Bhí sé chomh héasca agus chomh delicious. Ní mór dom an t-oideas a mhodhnú toisc go raibh comhábhair teoranta agam. Níor úsáid mé ach dhá Yukon Prátaí óir agus oinniún buí mheán amháin. Chuir mé cupán leath den mheascán cáis Mheicsiceo leis an anlann chomh maith. Chuir mé an casserole le cearróg géar tar éis na chéad 30 nóiméad. Seiceáil an t-am cócaireachta má úsáidtear an t-oideas laghdaithe. " - Fraoch
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Prátaí Créagtha Créagacha le Ham
Caisleán Brown Hash le Oinniúin Glas agus Uachtar Géar
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 399 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sóidiam | 1,408 mg |
| Carbaihiodráití | 45 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 14 g |