An féidir leat Lipéad Táirge a Iontaobhas nuair a deir sé go bhfuil sé "Raw"?
Laistigh den ghrúpa sách imeallach d'itheoirí réabhlóideacha ar a dtugtar ' biagháirgí amh ' tá corrlach fiú níos giorra de lucht fócais fós fós a cheistíonn gach lipéad 'Raw' a bhíonn siad. Ag an bpointe seo i stair an chothaithe, is dócha go mbeadh gach duine níos fearr ar eolas againn ná an méid a léifear ar lipéad a iontaobhas gan obair bhfaiteoireachta beag a dhéanamh. Aon uair a bhíonn treocht nua nó stíl nua ar aiste bia, tá cinnteoirí buille a bheith ag bualadh na reachtaíochta ar an gcuntar.
Agus nach bhfuil an téarma 'Raw' i lipéadú bia éagsúil.
Cad iad na Caighdeáin Tionscail do 'Bhia Raw'?
Tá an pobal bia amh ina gcónaí ar thorthaí, glasraí agus líon teoranta bianna próiseáilte, bianna próiseáilte . An níos mó a gheobhaidh an ghluaiseacht bia amh móiminteam, an níos mó táirgí a fhaigheann muid ar an seilf ag bualadh a stádas 'Raw'. Ach cad atá díreach taobh thiar den fhocal trí litir sin, agus a rialaíonn a úsáid? Bhuel, níl aon duine fós. Go dtí seo, níl aon dlí, aon rialacha, aon treoirlínte don fhocal beag seo (seachas nach féidir le bréagach a bheith ann). Laistigh de thionscal an bhia a thugtar, d'fhéadfadh go mbeadh an téarma ach 'gan rósta' nó 'gan scagadh' nó 'gan a bheith pasteurraithe'. Agus fiú laistigh de na sainmhínithe sin, ní féidir leis ach cuid den phróiseas a chur i bhfeidhm seachas an próiseas iomlán a chothaíonn an bia.
Ar an drochuair (i gcás biabhí amh ar aon nós) tháinig sé chun solais go bhfuil cuid mhaith de na comhábhair chompordacha a úsáidtear i go leor bianna amh, ag pointe áirithe ina bpróiseas déantúsaíochta, go maith le teorainn amh-dlíthiúil 115 ° F. Tá a fhios ag an chuid is mó de lucht bia amh nach féidir almóinní ó California a mheas mar amh mar thoradh ar dhlí 2007 a éilíonn go ndéanfar iad a phacéisiú, ach ní stopann an búc ann.
Caithfear cnónna eile , mar shampla pecans agus cashews a théamh chun a gcuid sliogáin agus craicne a bhaint . Déantar cnónna Macadamia a thriomú de ghnáth ag teocht ard. Téitear an chuid is mó de bhreistíní cnó agus síolta le linn an phróisis meilt, ach mar thoradh ar an innealra a bhíonn ag te. Is minic a dhéantar torthaí díhiodráitithe a réamh-chlaochlú agus iad a nochtadh le teocht a thriomú níos mó ná 200 ° F (mar a théann sé le feamainne).
Déantar bianna reoite pacáistithe a réamhphléadáil chun an t-easnamh a sheachaint. Fiú an chuid is mó de olaí "fuar-brúite" a théitear ar an mbealach mar thoradh ar an bpróiseas a bhíonn ag luas ard. Vinegars, sauceanna soy, coiscíní ... tá amhras faoi gach rud le lipéad.
Sochair 100% Aiste bia Raw
Tá cuid againn, ar ndóigh, ag cur ár súile ar aghaidh i gcroí ár gcinn thar an suaimhneas go bhfuil an teas beag ar feadh an tslí chomh dona. Mar sin, cad iad na sochair dhochoiscthe ag baint leis ná buntáiste a fháil ó bhearta breise a ghlacadh chun aiste bia amh amháin a chinntiú? Is cosúil gurb iad na trí bharra ar an liosta méideanna móra fuinnimh fhisiceach, moods in aice leis an euphoric agus na héifeachtaí frithghiniúna a bhaineann leis an aiste bia . De réir mar a chónaíonn tú ar aiste bia bia amh 100% a dhéanann tú ag maireachtáil tú ag canadh taitneamhach dóchasach áthas agus tú ag ullmhú do rothar 60 míle roimh an bhricfeasta a bhíonn ag breathnú níos óige ná do dhaoine leath do aois. Agus chun é a mhúscailt, ní gheobhaidh tú ceapaire Gouda deataithe arís arís toisc go bhfuil bia cócaráilte as do chóras, chomh maith leis na heilimintí éagsúla adamhairc go léir, féadfaidh tú, mar éileamh áirithe, an t-ús go léir a chailliúint in aon rud aon- amh. Mar sin, cad é atá ann le cailliúint? Tocsainí le feiceáil. Agus moods olc agus craiceann dull agus gruaig liath!
Cá háit is féidir leat Vegan Foods Truly Raw a fháil?
Go fortunately tá roinnt cuideachtaí ann go bhfuil méadú tagtha ar éileamh an phobail bhia amh chun táirgí a choinneáil go cúramach dá gcaighdeáin dhian amh.
Tá cuideachtaí ar nós Artisana agus Vivapura ag cur roinnt cnó fíor-chnó agus síolta . Tá cuideachta eile ar a dtugtar Essential Living Foods tiomanta chun an fhírinne a nochtadh agus táirgí cocoa fíor-amh a sholáthar.