Stair
Tháinig Watermelons i ndeisceart na hAfraice, ón áit a scaipeadh siad na mílte bliain ó shin go Gleann na Níle. Sa stair taifeadta, fuair síolta na dtorthaí seo amach i dtomb Tutankhamen. Deir an Bíobla go bhfuil watermelon mar bhia a chaitheann na h-Israelítigh ársa.
Scaip Watermelon ó thuaidh go dtí an Meánmhuir agus san Eoraip le Móinteach go luath. Rinneadh iad chomh fada soir leis an tSín, arb é an táirgeoir watermelon is mó atá inniu ann. Tá cuid acu tar éis na slabhra Afracacha a thabhairt isteach chuig na Stáit Aontaithe Deisceartacha, ach fuair siad amach go raibh siad ag saothrú ó thuaisceart go stáit theas ag Meiriceánaigh Dúchasacha chomh luath leis na 1500í. Tá roinnt díospóireachta ann inniu maidir le torthaí nó glasraí atá i watermelons!
Taighde
Táthar tar éis an tomhaltas lycópéin, a bhfuil an chuid is mó go leor i watermelon ag a bhuaicchruth, le sláinte cnámh a mhéadú. Déantar an citrulline aimínaigéad i watermelon a thiontú go aimínaigéad eile - arginine - inár duáin agus orgáin eile, agus táthar ag taispeáint go raibh staidéar réamhspleácha saotharlainne ag cabhrú leis an gcóras cardashoithíoch, agus d'fhéadfadh sé cabhrú le saille comhlacht níos ísle a bheith ann.
Sochair
Mar ionadh, ní hamháin go bhfuil torthaí múnlaithe mothúcháin tart ag watermelons ach tá siad i bhfad níos flúirseach i buntáistí cothaitheacha, ó vitimíní agus ó mhianraí d'fhéintéadair. Tá siad saibhir i gcomhdhúile comhdhúile vitimíní A, C agus B, mar shampla thiamin, riboflavin agus pyridoxine. Tugann Watermelons saibhreas béite-carotéin, chomh maith le folate, aigéad pantothenic, an citrulline aminoideach agus frithocsaídeoirí lycópéine, criptoxanthin, lutein agus zeaxanthin. Tá comhdhúile feanólacha frith-athlastacha orthu freisin, lena n-áirítear an dá lycopene agus an tripterpenoid araon. Tá siad fliuch sa mhianraí potaisiam, mangainéis, maignéisiam, fosfar agus copar, agus tá méideanna rian seiléiniam, iarann agus fiú cailciam orthu. Tugann síolta na torthaí saibhreas cothaitheach chomh maith, agus níor chóir neamhaird a dhéanamh orthu! Ós rud é go bhfuil watermelon saibhir mar sin cothaitheach, is sú iontach é le haghaidh fasting, glanadh agus meáchain a chailleadh
Soláthraíonn Watermelon acmhainn shaibhir electrolytes agus tá sé ar neamhní colaistéaról agus beagnach as láthair saill, agus ag tabhairt méid measartha snáithín agus próitéin, agus chomh beag le 48 calories in aghaidh an cupáin!
Cad is gá duit
- 1/4 watermelon
- 1
- cairéad
- 1 stalk
- soilire
- 1/4 biatais
- 1/2 orlach
- cruithneacht
- 1 sprig mint
Conas é a dhéanamh
- Cé go bhfuil rind an watermelon pacáilte le cothaithigh, tá sé beagán searbh mar sin ní dóigh liom go ndéanfaidh sé juicing é.
- Tá craiceann an chairéid agus na biatas beagán searbh ach ba mhaith liom iad a sú san oideas seo as a luach cothaitheach ollmhór!