Is é Raita an focal Indiach is coitianta a úsáidtear le haghaidh miasa taobh saibhir iógart bunaithe. Déantar Raitas trí iogart a chur le chéile gach cineál glasraí grátáilte, plandáilte agus mionghearrtha. Is féidir comhábhair seachas glasraí - cosúil le Boondi (déanta as plúr gram) nó cuileáin - a úsáid freisin chun Raita a dhéanamh. Is é Raita an tionlacan foirfe do gach cineál miasa, go háirithe cinn spicy nó te mar an iogart a dhéantar é, a laghdaíonn an teas! Seo bailiúchán d'oidis Raita ...
01 de 06
Mint-Cucumber RaitaArmstrong Studios / Stockbyte / Getty Images Freastal ar an mhias fuaraithe seo le rud ar bith go praiticiúil! Is maith go maith é le Parathas (flatbread) agus Biryanis agus Pulaos (miasa ríse).
02 de 06
Chattata Channa RaitaNí hamháin gur mhias mór é seo le haghaidh aon bhéile, tá Chatpata Channa Raita ina mhias iontach ar aiste bia! Eat babhla mór é agus déanfar é a líonadh, i do bholg agus d'intinn!
03 de 06
Baingan Ka RaitaIs mias taobh tromchúiseach é seo! Tá sé foirfe freisin do laethanta te an tsamhraidh mar go bhfuil sé fuaraithe roimh ithe. Is breá liom spúnóg a dhéanamh air os cionn rís phíobáin nó sreabhadh poppadums crispy ann.
04 de 06
Palak Ka RaitaTá an raita seo sásta agus cothaitheach araon. Freastal sé leis an daal is fearr leat agus an ríse simplí bruite nó cumhra le haghaidh béile glasraí glasúil!
05 de 06
Sowa Kakdi RaitaÚsáideann an t-oideas simplí seo dill cumhra chun mias taobh fuaraithe a chruthú chun freastal ar mhias Pilaf (nó Pulao - rís). Tá sé an-éasca le déanamh.
06 de 06
Avocado RaitaAvocado Is é Raita an leagan Indiach de guacamole agus blas an-sásta le haon rud ar bith a fhónann tú leis. Cas an teas suas trí phúdar dearg dearg agus cillíní glasa mionghearrtha a chur leis!