Ar mhaith leat iarracht a dhéanamh do lámh a dhéanamh ar mhin choirce amh vegan do bhricfeasta? Seo conas é a dhéanamh, ag baint úsáide as coirce gearrtha cruach, uisce, agus dátaí do mhilsitheoir.
Tar éis aiste bia bia vegan amh ar feadh tréimhse ama, is féidir go dtéann tú teas, compord agus blasanna an am atá caite ag teastáil ó am go ham. Is féidir an t-oideas simplí seo do mhin choirce amh a thabhairt ar ais go dtí laethanta maith. Cuirfidh siad na coirce gearrtha cruach an oíche roimh ré agus déanfaidh siad iad i bhfad níos boige agus níos éasca a chumasc. Is féidir leo fanacht i do refrigerator freisin ar feadh laethanta, fiú suas le seachtain má athraíonn tú an t-uisce uair amháin nó dhó, mar sin déan ort an mhin choirce amh seo a ullmhú roimh ré.
Lean an t-oideas nó an barr seo den mhin choirce amh le haon torthaí, cnónna agus spíosraí a bhfuil grá agat agus a bhfuil tú sa bhaile agus taitneamh a bhaint as do choirce bricfeasta amhrán bréagach, sláintiúil, chompordach agus líonta.
Féach freisin: Níos mó smaointe bricfeasta bia amh
Cad is gá duit
- 1 cupán coirce gearrtha cruach (nó croatáin coirce ionadacha)
- 4 cupán uisce, le haghaidh soaking
- 4 dátaí medjool (nó figs sáithithe nó aibreoga sáithithe)
- 2 cupán uisce le haghaidh cumasc
- 1 úll dearg (déan triail, fuji nó mil crisp), mionghearrtha
- 1/2 spúnóg cinnamón
- Pinch cnóiceach, clóibh nó spéacáin
- 1 spúnóg bhoird
- agave neachtar (roghnach)
Conas é a dhéanamh
Ar dtús, beidh ort na coirce gearrtha cruach a mhúscailt ar feadh cúpla uair an chloig ar a laghad ar a laghad, ach is fearr iad a mhaolú thar oíche i 4 cupán uisce má tá an t-am agat. Is féidir leat na dátaí a mhúscailt chun iad a dhéanamh níos éasca do chumascóir (go háirithe má tá éagsúlacht dáta éagsúil ann!).
Má tá tú ag cur na dátaí ar fáil chomh maith, is féidir leat an dáta a úsáid as uisce sáithithe mar chuid, nó gach ceann de na 2 chupán atá ag teastáil san oideas chun é a dhéanamh ach beagán níos measa.
Níl aon chúis gan!
Ar an gcéad áit cuirfidh an coirce sruthlaithe, dátaí, agus an dá chupán uisce (nó bain úsáid as cuid den uisce srutháin) in cumascóir nó próiseálaí bia agus a chumasc nó a phróiseáil ar ardluais ar feadh thart ar 25 soicind nó go dtí go mbeidh an meascán réidh.
Measc le chéile na úlla mionghearrtha, an cainéal agus aon spíosraí eile is mian leat, agus an neachtar agave, má tá tú á úsáid. Cuir an coirce isteach i mbabhla, barr leis na úlla cainéil agus taitneamh a bhaint as!
Is maith freisin an t-oideas amh-choirce seo a mhúscailt le bainne cnó vegan amh úr nó bainne síolta mar an Bainne Almond Raw seo, más mian leat. Bain sult as!
Ag féachaint do níos mó smaointe bréagacha vegan amh? Amharc ar níos mó smaointe bricfeasta bia vegan amh anseo.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 30 mg |
| Carbaihiodráití | 34 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 2 g |