Bíonn pídar Chili, piobair agus trátaí ar an bhileog chile seo éasca. Déantar an t-oideas le pónairí pinto tirim atá cócaráilte sa chócaire mall agus ansin iad a chur in éineacht leis an mairteoil donn.
Freastal ar na pónairí pinto flavorful le cornbread freshly baked agus sailéad tossed bunúsach. Nó freastal ar chili thar rís nó spaghetti cócaráilte te.
Reáchtáil Chili go hálainn, mar sin déan leath agus reoite le haghaidh béile sa todhchaí. Is féidir na sléibhte a úsáid in éagsúlacht miasa. Cuir an chile ar ais go dtí burritos, omelets, nó tacos , nó an chile a úsáid mar bhréagáin do nachos nó prátaí bácáilte . Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh smaointe níos mó.
Cad is gá duit
- 1 punt pónairí pinto tirim
- 3 1/2 cupán uisce
- 1 spúnóg ola glasraí
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 piobar mór clog uaine, gearrtha
- 1 piobar te beag, mionghearrtha, roghnach (jalapeno nó serrano)
- 1 punt mairteoil talún, ar a laghad 80% lean
- 1 tráchta (14.5 oz) tráchtaithe
- 2 spúnóg bhoird chili
- Salann Kosher agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
- Garnishes Roghnacha : uachtar géar, guacamole, cilantro úr mionghearrtha, cógán snasta nó cáis piobaráin, sceallóga tortilla, oinniúin glas slisnithe, leitís shredded, ológa sciathánacha, nó trátaí úr
Conas é a dhéanamh
- Sruthlaigh agus sóigh na pónairí pinto, ag piocadh amach pónairí neamhchformacha nó clocha beaga.
- Comhcheangail na pónairí pinto agus an t-uisce i gcroicphot; clúdaigh agus cócaireacht ar ARD ar feadh 3 uair an chloig nó go dtí go bhfuil na pónairí tairisceana (is féidir an chéim seo a dhéanamh go tapa ar an stovetop chomh maith).
- Téigh an ola glasraí i skilet mór thar teas mheán. Cuir na oinniúin agus an piobar clog leis agus déan cócaireacht go dtí go soflófar; aistriú go dtí an chócaire mall.
- Cuir mairteoil na talún leis an skillet agus cócaigh go dtí go bhfuil sé bándearg, ag casadh agus ag corraigh go minic. Draenáil go maith agus aistriú chuig an gcócaire mall.
- Cuir na trátaí agus an púdar chile leis na mairteola agus na pónairí; stir go chumasc. Blas agus cuir salann agus piobar dubh úr, de réir mar is gá.
- Laghdaigh an t-leagan teasa cócaire mall go BAOINE; clúdaigh agus cócaireacht ar feadh 3 go 4 uair an chloig níos faide.
- Na himeachtaí is fearr le do chuid garnishes roghnacha is fearr leat.
Déanann sé 6 go 8 seirbhís.
Leideanna agus Athruithe
- Bain úsáid as pónairí dearga beaga nó pónairí thuaisceartacha san oideas.
- Cuisnigh nó reoite ar mhaithe le béile sa todhchaí. Nó dúbailte an bhaisc agus reáchtáil leath.
- I gcás chile níos géire, bain úsáid as mairteoil talún nó tuircéad talún an-bhreise nó cearcóga sicín.
- Cuir punt eile de mhairteoil talún le haghaidh chile "lovers feoil".
- In ionad cuid de na mairteola talún le muiceoil talún lean nó cuir 1/2 go dtí 1 punt de muiceoil talún go dtí mairteoil na talún.
- Bain úsáid as an chile atá fágtha in burritos, tacos, nó i omelets, nó é a úsáid mar topper pasta. Déanann sé bréagán blasta le haghaidh prátaí bácáilte freisin!
- I gcás lónanna tapa micreathonnta, reáchtáil ar ais i gcodanna aon-sheirbheála.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 367 |
Iomlán Saill | 10 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 50 mg |
Sóidiam | 157 mg |
Carbaihiodráití | 42 g |
Snáithín cothaithe | 13 g |
Próitéin | 30 g |