Cócaire Éasca Éasca Barbecue

Déanann barraigeacha deochanna neamhghnácha barbecue delicious, agus tá níos lú ná an leath saille agus níos lú calraí acu i gcomparáid le gualainn muiceola. * Déantar an t-oideas seo le cearcóga sicín agus anlann barbequeach blasta.

Bain úsáid as an sicín mionghearrtha nó brioscaireachta chun ceapairí nó sleamhnáin sleamhnáin a dhéanamh le slices pickle dill agus coleslaw úr ar an taobh.

Cad is gá duit

• Chun an sicín:
• 8 thighs sicín (thart ar £ 2, gan chnámh, gan chraiceann)
• 1/2 cupán
• plúr uilefhóinteach
• 1/2 púdar gairleog spúnóg
• 1 salann ciúbón
• 1/2 piobar snáithíní
• cuir piobar cayenne ar ais
• Maidir leis an Sauce Barbecue:
• 1 1/2 cupán cupán trátaí
• 2 spúnóg bhoird siúcra donn, pacáilte
• 1 molasses spúnóg bhoird
• 1 spúnóg bhoird
• anlann soighe
• 1 spúnóg bhoird fínéagar leannán nó fínéagar fíon
• 1/2 púdar gairleog spúnóg
• 1/2 púdar oinniún cuibhéil spúnóg

Conas é a dhéanamh

1. Cuir na cearcóga sicín i mála stórála bia. Comhcheangail an plúr, 1/2 púdar gairleog saibhir, salann, piobar, agus sruthán cayenne. Cuir an meascán plúir sa mhála agus crúigh na píosaí sicín a chóta.
2. I skillet mór, teasaigh an t-im agus an ola thar an teas trí mheán. Cuir na cearcóga sicín agus donn ar gach taobh.
3. Idir an dá linn, comhábhair anlann a chur le chéile i sás beag. Brúigh an meascán le suanbhruith, ag bogadh go minic. Bréaghaoin ar feadh 1 nóiméad, ansin bain an teas ón teas.

1. Cuir na cearcóga sicín donn in iontráil na gcroige go mall. Doirt thart ar 1 cupán den mheascán anlann barbecue te thar an sicín agus dul go dtí gach píosa a chóta go maith.
2. Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 5 go 7 uair an chloig, nó ar ARD ar feadh thart ar 3 go 4 uair an chloig. Ba chóir an sicín a shred go héasca le forc. Déan an sicín a shred nó a chopadh.
3. Freastal ar an sicín snasta le bunnaí tósta nó bunnaí sleamhnáin le pickles dill agus coleslaw ar an taobh.

* Calorie agus comparáid saille, de réir Chuntas Calorie

Múiríní sicín gan ghruaig gan sneang (4 unsa); 170 calories, 11g saill iomlán

Rósta Ghualainn Neamh-Neamhta (ró-ounces); 290 calories, 23g saill iomlán

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	386
Iomlán Saill	17 g
Saill Sháithithe	5 g
Saill neamhsháithithe	7 g
Cholesterol	95 mg
Sóidiam	794 mg
Carbaihiodráití	27 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	32 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)