Is furasta na n- easnáin ghearr mairteola delicious, leá-i-do-bhéal seo a ullmhú agus cócaireacht sa chócaire mall. Freastal na n-asnacha gearr le prátaí maisithe agus do phlandraí taobh nó sailéad do rogha.
Cad is gá duit
- 3 spúnóg bhoird ola olóige
- Ithreacha gearr mairteola 4 punt
- 1 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 1 salann ciúbón
- 1/2 spúnóg dromchla piobar dubh
- 1 clúdach
- meascán anraith oinniún
- Is féidir le broth mairteola comhdhlúite 1 (thart ar 10 3/4 unsa) nó
- brat comhchruinnithe baile
- 1 cupán fíon dearg tirim
Conas é a dhéanamh
- Téigh ola olóige i scilet mór thar teas mheán.
- Cuir plúr, salann, agus piobar i mála mór nó i mbabhla stórála bia. Toss na n-easnáin ghearr chun cóta go críochnúil.
- Sreabhadh na n-easnáin ghearr ar gach taobh go dtí go n-éireoidh tú. Cuir sa chócaire mall.
- Déan na comhábhair atá fágtha a chomhcheangal agus doirteadh thar na n-easnáin ghearr.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 7 go 9 uair an chloig.
- Bain na ribáin agus súnna a dhoirteadh i scaradh snámhán nó scim as saill. An saille a scriosadh agus na súnna a dhoirteadh i sáspan.
- Cuir na ribáin ar ais sa chócaire mall (bain na cnámha, má tá tú ag teastáil) agus coinnigh siad te.
- Brúigh na súnna ar an stovetop ar feadh 5 go 6 nóiméad, go dtí go laghdaíonn thart ar an tríú cuid.
- Freastal a dhéanamh chomh maith leis na huaire gearr.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1780 |
| Iomlán Saill | 133 g |
| Saill Sháithithe | 54 g |
| Saill neamhsháithithe | 65 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sóidiam | 883 mg |
| Carbaihiodráití | 22 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 111 g |