Tá an cíche turcaí deataithe seo tairisceana agus milis. Ceadaíonn an t-am caitheamh tobac fada níos mó blasta agus tairisceana, mar sin é a choinneáil íseal agus mall.
Cad is gá duit
- 1 cíche turcaí gan chraiceann, gan chnámh (3 go 3 1 punt / 1.4 go 1/6 kg)
- 1/2 cupán / 120 ml mil
- 1/4 cupán / 60 ml tirim
- seoir
- Sú líomóide amháin
- 1 spúnóg bhoird / 15 ml
- im
- 1/2 salann snáithín / 2.5 mL
Conas é a dhéanamh
- Teas mil, seire agus im a théamh i sáspan thar teas íseal fada go leor chun an t-im a leá. Corraigh go dtí fiú.
- Bain as an teas agus cuir sú líomóid agus salann leis. Lig fionnuar. Nigh agus pat tirim an chíche turcaí. Cuir gach rud i mála plaisteacha resealable. Séala agus cuisnigh ar feadh 6 uair an chloig ar a laghad, ach ní faide ná 24 uair an chloig.
- Ullmhaigh smoker. Cíche turcaí deataigh ag teocht idir 225 céim F (110 céim C) agus 250 céim F (120 céim C) ar feadh 2 1/2 go 4 uair an chloig ag brath ar mhéid an turcaí. Déanfar an chíche nuair a shroichfidh sé teocht inmheánach 170 céim F (75 céim C).
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sóidiam | 1,931 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 47 g |